《酒と肴とDINING 諒（まこと）》翌5:00まで営業している『諒』は酒場難民の拠りどころ！？

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【読了３分】
基本魚が好きだけど、実は馬刺しも大好き。あわわ編集部のしげさんです。

今回は豊富なメニューとどんなシチュエーションでも使いやすいお店、『酒と肴とDINING 諒（まこと）』を紹介します。

九州出身オーナーが目指すは「まわりにない店」。

2025年２月に秋田町にオープンした『酒と肴とDINING 諒（まこと）』は昼（現在は予約のみ対応）から翌5:00！までやっている、すごいお店。オーナー郷土の［薩摩鶏刺し］や熊本直送の［馬刺し］をはじめ、徳島の地魚の刺身、揚げ物から焼き物、丼にパスタと「ないものないんかーい！」とたまげるレパートリー。

しかも、メニューは1カ月ごとにリニューアルするということなので、まさに飽きがこない"眠らない店"なんです。

夜はお得感満載の［宴会コース］（4,000円～）、2次会や飲み足りないときにありがたい［2時間飲み放題付き2次会コース］（3,500円）、好きなメニューを頼みつつ、お酒だけはがっつり飲みたいときにうれしい［2時間飲み放題単品］（2,000円）などが魅力的！

▲写真は［黒毛和牛ローストビーフ］しっとりした肉質と甘みがたまらない。コース定番の人気のメニュー！

▲［刺身盛り合わせ］※写真は2人前。その日に仕入れた鮮度抜群の海の幸を満喫できる。

▲お酒の種類も豊富に取り揃え、ボトルキープもできるので、ちょっと飲みたいときにもフラっと立ち寄れるのもうれしい。

▲2階は最大20名までの貸切りでの宴会も可能。

《酒と肴とDINING 諒》ココスゴ！

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