ラーメン屋さんで選べるのって、ラーメンの種類だけだと思うでしょ？ ここはもちもちと弾力感のある太麺に、しなやかでのど越しのいい細麺が選べるうえ、お値段そのままに2玉分まで増量できてしまう。豚骨と阿波尾鶏のガラを16時間じっくり煮込んだスープをベースに、定番の中華そばのほか、塩や味噌と合わせた豊富なメニューをそろえ、すべてに「細麺・太麺」の選択肢があるなんて。店主のサービス精神、侮るなかれ。
《データ》
金剛（こんごう）本店
徳島市佐古二番町16-9
●営／11:00～20:00 ※火曜は11:00～14:30、18:00～20:00
●休／不定休
●席／22席
●P／5台
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