《食堂.Don》ローカルグルメをガッツリ食べて昼からの活力に

うどんグルメ丼ぶり定食揚げ物ランチ新店あわわ

2025/10/14 10:30

ごっち

★徳島のグルメ＆おでかけ情報満載！お得なクーポンやプレゼントは【あわわのアプリ】だけ！今すぐ無料ダウンロード

【読了３分】
あわわ編集部のごっちです。
突然ですが「食堂」といわれたら、どんなメニューを思い浮かべますか？

私は、小鉢と味噌汁がついた定食やかつ丼、カレーライスなど。
想像するだけで、お腹が鳴りそうなメニューばかり。

気取らずにお腹を満たしてくれる食堂は、たくさん食べてエネルギーチャージしたいときにもってこい。

そして今回は、若き店長が腕をふるう、活気がありながらどこか懐かしい雰囲気を感じるお店を紹介します。

フレッシュな店長が作るボリューム満点の食堂めし

ショクドウ.ドン／2025年8月オープン／板野郡板野町

▲国産豚をつかったトンカツを玉子の上にのせて仕上げる［かつ丼］（1,000円）。

藍住インター近くの県道14号線沿いにオープンした『食堂.Don』。お店の内観や雰囲気は、どこか懐かしさのある“The食堂”といった印象が強いが、店長は活気あふれる23歳の早川さんが腕をふるっている。もともとサッカーの恩師だったオーナーとの縁で任された店長だが、未経験なことも多く「日々試行錯誤しながら挑戦しています。」と語る。

そんなフレッシュな店長がおすすめするのは、［かつ丼］（1,000円）。国産豚を使っており、臭みもなく柔らかい。丼ものには味噌汁が付くが、プラス300円で小うどんにも変更でき「もう少し食べたい」という人にも人気。

丼もののほかにも［からあげ定食］（1,100円）や［カレーライス］（700円）など、豊富にラインアップ。子ども用のカトラリーや子どもイス、座敷もあるから親子連れでも安心できる。

▲器いっぱいにもられたカツは、こんなに肉厚だから食べ応え抜群‼

《食堂.Don》のココスゴ！

●小中学校では、バスケとサッカーに打ち込み、高校ではラグビーに情熱をそそいでいたという早川さん。
●初挑戦の店舗運営もフィジカルの強さでタフに挑み続けている。
●平日は、工事現場などで働く方に人気で、休日は家族連れも多い。
●オープンして2カ月だが、早くも近所の方にも愛され人気に！
●10月からは、週替わりの定食もスタートするそう。その他にも日々進化し続けているので詳細は、随時Instagramでチェック。