《地魚が旨い店藤坂サカス》店主の目利きで仕入れた朝獲れ鮮魚と絶品焼肉に舌鼓

2025/09/01 10:00

まさっち

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【読了３分】
あわわ特派員のまさっちです。

新鮮なお魚もおいしい焼肉も両方楽しみたい！そんな人にぴったりなお店がリニューアルオープンしました！

鮮魚店にも勤める店主が厳選した旬魚と有名焼肉店から仕入れた極上の焼肉が自慢

フジサカサカス／2025年7月オープン／徳島市名東町

▲ 「こんな値段でいいの？」と驚かれるという海鮮丼（750円）も絶品！

徳島県立城西高等学校から南へ約1キロ、鮎喰川沿いに店を構える『藤坂サカス』。前店主の藤坂さんが勇退し、新店主の矢上さんがメニューを一新させた。19年間、鮮魚店に勤めながら目利きの力を鍛えた店主が毎朝買い付ける魚介は確かなものばかり。まず食べてほしいのが、［お刺身5種盛り］（2切ずつ・1人前・1,300円）。旬魚の脂身とうま味を存分に堪能できるひと皿だ。

もうひとつの看板メニューの焼肉は、店主が3年ほど勤めていた徳島の人気焼肉店から産地に問わず黒毛和牛を直接仕入れたもの。特製タレを絡めて肉本来の深い味わいを楽しんで。

店内はアットホームな雰囲気で、友人との飲み会や家族の食事、仕事帰りのサク飲みなどにオススメ。気軽に立ち寄って、おいしい魚や肉で至福のひとときを。

▲ 木の温もりが感じられる店内。すべてテーブル席で、貸切は24名まで対応可能！

《地魚が旨い店藤坂サカス》のココスゴ！

● 福島県や茨城県などで親しまれている［めひかりの唐揚げ］（550円）は、徳島で提供しているお店は少なく、その珍しさから県外出身者に人気。
●［大アジフライ］（300円）、［カリカリチーズ］（450円）、［揚げ出し豆腐］（380円）などの揚げ物もオススメ。
● ドリンクメニューは、［生ビール（中）］（580円）、［角ハイボール（中）］（450円）など、ほぼすべてがリニューアル前と同価格で提供。