2020/08/28 17:27
しょうすけ
【7月OPEN】TOWA珈琲（トワコーヒー／徳島市秋田町）飲み会の後はチーズケーキとコーヒーで〆。深夜まで営業のカフェ。
深夜に本格スイーツと香り豊かなコーヒーを飲みつつ、ゆったりとした時間を過ごしたい。でも深夜まで営業しているカフェは、数少ない。オーナーである村上さんもそんな思いをもっていた1人。
それならばと、秋田町でチーズケーキとコーヒーが楽しめるカフェをオープン。手作りのチーズケーキはプレーンと抹茶の2種類（各600円）。プレーンは、クッキー生地の塩加減とチーズクリームの甘みのバランスがベストで、あっさりめ。抹茶には宇治抹茶を使って風味豊かに仕上げてある。すべて手作りなため、チーズケーキは数量限定。24時前後に売り切れていることもあるので、ご注意を。
［ケーキセット］（1,000円）には、お店イチオシのトワブレンド（ホットorアイス）が。それ以外のドリンクを選択する場合はプラス200円だ。
使われているカップがフィンランドのARABIA（アラビア）だったり、違ったデザインの椅子を使用したり、テーブルごとにカスミ草が飾られたり…。女性オーナーならではのかわいい演出が店内にいっぱい。
コミックは現在400冊前後あるそうで、今後も冊数は増やしていく予定とか。
TOWA珈琲（トワコーヒー）
- 住所／徳島県 徳島市秋田町 1-38（モーメントビル6F）
- 電話／-
- 営業時間／20:00～翌2:00（翌1:30ラストオーダー）
- 定休日／月 その他休業日／月2回不定休
- 駐車場／なし
