【閉店】【徳島新店情報／7月10日OPEN 麺屋 百福（ももふく）【徳島市南昭和町】

ここがポイント！

●麺は小麦本来の香りや風味が堪能でき、栄養たっぷりなモチモチの全粒粉麺。
●［魚介つけ麺］はパイタンスープとカツオのうま味を効かせたつけ汁が相性ばっちり！
●［油そば］は醤油ダレに生卵を絡めてまろやかな味わいに。
●［醤油ラーメン］や［チャーシュー丼］も人気。
●期間限定ラーメンなどの限定メニューは黒板を要チェック！
●店内は木を基調とした居心地のいい空間。座敷席あり。

［魚介つけ麺］（小800円、大1,000円）。麺は小麦本来の香りや風味が堪能でき、栄養たっぷりなモチモチの全粒粉麺。豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだパイタンスープにカツオのうま味を効かせたつけ汁との相性もばっちり！

チャーシューはじんわり醤油風味の薄味で、何枚でもイケそうなおいしさ！　口に入れると柔らかくとろけ、脂の甘みも感じられる。しっかりと味の染みた旨み満点な味玉や、青菜のシャキシャキ感がたまらない。添えられたスダチを絞れば味変も楽しめてしまう。

［油そば］（小800円、大1,000円）。

全粒粉麺にトッピングされた刻みチャーシュー、生卵、青菜、赤唐辛子などの彩りが美しい。麺と醤油ダレに生卵を絡めるとまろやかな味わいに。うれしいミニライス付き。

メニュー表はこちら。［醤油ラーメン］や［チャーシュー丼］も人気。期間限定ラーメンなどの限定メニューは黒板を要チェック！ 限定メニューでは［徳島ラーメン］をはじめ、［冷製鱧ラーメン］、［すだち冷麺］、［しらす丼］、［カレーラーメン］などがお目見えすることも。

店内は木を基調とした居心地のいい空間。

半個室の掘りごたつ席。

看板はこちら！ 店名は「たくさんの福が訪れるようにとの思いのから」と店主の大西さん。『麺屋 百福』の多彩なメニューを楽しんで、幸せな気分に満たされよう。