ラーメン
2022/08/29 18:46
まさっち

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

ここがポイント!


●麺は小麦本来の香りや風味が堪能でき、栄養たっぷりなモチモチの全粒粉麺。
●[魚介つけ麺]はパイタンスープとカツオのうま味を効かせたつけ汁が相性ばっちり!
●[油そば]は醤油ダレに生卵を絡めてまろやかな味わいに。
●[醤油ラーメン]や[チャーシュー丼]も人気。
●期間限定ラーメンなどの限定メニューは黒板を要チェック!
●店内は木を基調とした居心地のいい空間。座敷席あり。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

[魚介つけ麺](小800円、大1,000円)。麺は小麦本来の香りや風味が堪能でき、栄養たっぷりなモチモチの全粒粉麺。豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだパイタンスープにカツオのうま味を効かせたつけ汁との相性もばっちり!

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

チャーシューはじんわり醤油風味の薄味で、何枚でもイケそうなおいしさ! 口に入れると柔らかくとろけ、脂の甘みも感じられる。しっかりと味の染みた旨み満点な味玉や、青菜のシャキシャキ感がたまらない。添えられたスダチを絞れば味変も楽しめてしまう。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

[油そば](小800円、大1,000円)。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

全粒粉麺にトッピングされた刻みチャーシュー、生卵、青菜、赤唐辛子などの彩りが美しい。麺と醤油ダレに生卵を絡めるとまろやかな味わいに。うれしいミニライス付き。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

メニュー表はこちら。[醤油ラーメン]や[チャーシュー丼]も人気。期間限定ラーメンなどの限定メニューは黒板を要チェック! 限定メニューでは[徳島ラーメン]をはじめ、[冷製鱧ラーメン]、[すだち冷麺]、[しらす丼]、[カレーラーメン]などがお目見えすることも。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

店内は木を基調とした居心地のいい空間。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

半個室の掘りごたつ席。

【徳島新店情報/7月10日OPEN 麺屋 百福(ももふく)【徳島市南昭和町】

看板はこちら! 店名は「たくさんの福が訪れるようにとの思いのから」と店主の大西さん。『麺屋 百福』の多彩なメニューを楽しんで、幸せな気分に満たされよう。

麺屋 百福(ももふく)

  • 住所/ 徳島市南昭和町 5-99-1
  • 電話/080-6397-3519
  • 営業時間/ 11:30〜15:00
    備考/(売り切れ次第終了)
  • 定休日/不定休
  • 駐車場/4台
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