2020/10/29 14:09
しばやん
【2020.6月OPEN】トーコーヒー(徳島市南二軒屋町)週末だけのコーヒースタンド。コーヒーをこよなく愛する二人に会いに行こう
徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や |
JR二軒屋駅のトレインワークスに
週末限定で素敵なコーヒースタンドが登場。
![【2020.6月OPEN】トーコーヒー(徳島市南二軒屋町)週末だけのコーヒースタンド。コーヒーをこよなく愛する二人に会いに行こう](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/85a6e8824a7f1a5f4cbe5898ca0b4603d3397be5202a76dcb9419a9d39a8bdab631c1cb5461b0.jpg)
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コーヒー豆の焙煎を担当するもりたさん。
普段は大学生で、大学入学後にコーヒーの奥深いおもしろさにはまり、
2年ほど前から「自分でもおいしいコーヒーを作ってみたい」と
自家焙煎をはじめ、知人のイベントなどで振舞ってきた。
コーヒーを生み出す人。
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コーヒーの楽しさを教えてくれるにしたにさん。
普段は会社員で、大学生のときに珈琲店『ナナブンノ珈琲』を立ち上げ
週1回の店舗営業やイベント出店などで
コーヒーの魅力を発信してきた。
とっても明るく快活で、話しているとコーヒーへの深い愛が伝わってくる。
コーヒーのある空間を作る人。
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そんな二人が手掛けるのが
『トーコーヒー』。
![【2020.6月OPEN】トーコーヒー(徳島市南二軒屋町)週末だけのコーヒースタンド。コーヒーをこよなく愛する二人に会いに行こう](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/8fe570f6b87dd8ea27315a5623a80fbcf06c24c17b9a1b21e6e05421cf590127631c1cb54acd4.jpg)
品種や産地によって異なる、コーヒー豆の個性が出やすい浅煎りコーヒー。
ブレンドのほか、1種類の豆から淹れるストレートコーヒーもあり
その日の気分で6種類ほどのコーヒーがそろう。
生産量が少なく、稀少な台湾・阿里山のコーヒーが登場することも。
洗練されたクリアな味わいが特徴だ。
そのほかコーヒースダチソーダやオレンジコーヒーなどもあり
多彩な飲み方の提案もしている。
コーヒー以外のメニューで注目は
本気の抹茶オレ。
![【2020.6月OPEN】トーコーヒー(徳島市南二軒屋町)週末だけのコーヒースタンド。コーヒーをこよなく愛する二人に会いに行こう](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/1a9d12ccc8cb96a909b59cc3ee6fb86261b869821190a68727b5076caad53b1a631c1cb54bd61.jpg)
お抹茶を点てて和三盆糖と合わせ、
上品ですっきりと甘く、やさしい味わい。
![【2020.6月OPEN】トーコーヒー(徳島市南二軒屋町)週末だけのコーヒースタンド。コーヒーをこよなく愛する二人に会いに行こう](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/f3901f6aa3d1ed0ad37b33a0d80973bfd5bb8bf97bf33c7c033c6af39fbe30df631c1cb54ccff.jpg)
コーヒーが好きな人も、少し苦手という人も
興味がある人もない人も、
ここに来て、コーヒーを知れば知るほど
その魅力にはまっていくことが想像できる。
気分転換にもなりますよ。
トーコーヒー
- 住所/ 徳島市城東町 1-1-12
- 電話/-
- 営業時間/12:00~22:00(土・日曜、祝日は~18:00)
- 定休日/月、火 その他休業日/不定休
- 駐車場/なし(近隣の有料駐車場を使用)