パン
2020/11/04 16:27
しばやん

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』

取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。
毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック!


四国初!銀座に志かわが徳島にオープンしました!!

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

水にこだわる高級食パン 1本(2斤)864円。
メニューはこの1種類だけ。
1本勝負のこだわりがうかがえる!

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

見て、このきめ細やかな生地。
こだわりのアルカリイオン水がカナダ産小麦粉や生クリーム、バターなど
素材それぞれの旨味を引き出して、
やさしい甘みとくちどけを生み出しているそう。

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

もちもちふわふわで、耳までやわらかい。

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場! 【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場! 【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場! 【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場! 【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

まずは何もつけずに生食で。噛むたびにほんのりとした甘みが感じられます。
隠し味にはちみつを使っていますが、はちみつの甘みというより
素材の持つほのかな甘みが口の中で生まれている感じ。

焼きたては手で持てないほどやわらかいので
1時間ほど落ち着かせてから提供される。

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

賞味期限は常温で3日。
焼きたての翌朝が甘みがしっかりなじんで
よりおいしくなるそうです。

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

店長の萬(よろず)さん。
「和惣菜にもよく合います。和田島のちりめんやしらすをのせて
すだちをしぼって食べるのもおいしいですよ」。

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

取材日はあいにくの大雨でしたが、
オープン前から20人ほどのお客さんが並んでいました。

予約は今のところ、6月下旬ごろの受け渡しになるそう。
すぐに欲しい!という人はやはり列に並ぶのが良さそうです。
午後は予約販売分だけになることも多いので午前中がおすすめ。
日によって1人●本など本数制限がある場合あり。

【2020.6月OPEN】銀座に志かわ 徳島店(ぎんざにしかわ/徳島市沖浜)話題の高級食パン専門店が四国初登場!

1本1本高級感のある紙袋入り。
おもたせにもぜひ!

 

\ここから他の新店情報を見られます!/

\新店&街ネタ情報をお持ちの方はこちらから!/

銀座に志かわ 徳島店

  • 住所/ 徳島市 沖浜2-30
  • 電話/088-602-8876
  • 営業時間/ 10:00~18:00
    備考/売切次第終了
  • 定休日/不定休
  • 駐車場/共有10台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

[2024最新版]徳島のおすすめキャンプ場まとめ11選 料金・設備・レンタル・おすすめのポイント紹介 随時更新 [2024最新]徳島の直産市・販売所まとめ 新鮮な地元野菜や果物、旬な食材が目白押し [ライター募集]隙間時間に小遣い稼ぎ!あわわ特派員募集中 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック 富士住設

おすすめ


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】チーズケーキ専門店 baobab(バオバブ/吉野川市鴨島町)ベイクドチーズケーキが10種類以上!どれにしようか迷うのも醍醐味


  • 【2023年12月オープン /阿波焼肉牛藍(ぎゅうらん)(板野郡藍住町)】贅沢な高級感に浸り、手頃で味わえる焼肉の新たなるスタンダード


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】金時工房(株)ありい商店(きんときこうぼう/鳴門市大津町)お土産・手土産に喜ばれる鳴門金時グルメが勢ぞろい


  • 【3月19日配布開始】あわわ最新号・2024年4月号! 「クラブ誕生20周年イヤー徳島ヴォルティス始動」「豪快にすすれ! 徳島のラーメン」「最後まで自分らしく終活のすすめ」「話題の新店・街ネタ」and more!


  • 【2月19日配布開始】あわわ最新号・2024年3月号! 「春活」「春から通う学習塾」「bibibi」「話題の新店・街ネタ」and more!


  • 【2023年12月オープン /想作酒場サカナカサ(板野郡北島町)】四季折々の海の恵みと美酒が奏でる至福のひととき