カレー
2020/11/06 09:36
しばやん

【2020.5月OPEN】MIROKU SPICE(ミロクスパイス/徳島市沖浜)奥深いスパイスカレーの世界へようこそ!

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』

取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。
毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック!


徳島では数少ないスパイスカレー専門店。
4月にひっそりとテイクアウトのみでオープン。
にも関わらず、すぐに人気に火が付き連日売り切れ。
閉店時間まで営業するのは稀、という
話題沸騰中のお店。

【2020.5月OPEN】MIROKU SPICE(ミロクスパイス/徳島市沖浜)奥深いスパイスカレーの世界へようこそ!

オーナーの柳本さんと、カレーを手がける店長の竹永さん。

「元々は徳島市内のバーで不定期に出していたメニューなのですが、じわじわと注文が増えてきて。昼に本格的に店を始めることになりました」と竹永さん。
この方なんと、以前はカレー嫌いだったそうだけど、
友人に連れられて訪れた店のスパイスカレーの味わいに感動。
独自でカレー作りを始めたのだ。

【2020.5月OPEN】MIROKU SPICE(ミロクスパイス/徳島市沖浜)奥深いスパイスカレーの世界へようこそ!

その後はスパイスカレーの聖地・大阪の有名店を食べ歩き、
そこから得たインスピレーションによりさらに味に磨きをかけた。

メニューは定番のチキンマサラカレーと
週替わり(取材時はココナッツべジカレー)の2種類。

【2020.5月OPEN】MIROKU SPICE(ミロクスパイス/徳島市沖浜)奥深いスパイスカレーの世界へようこそ!

じんわり汗をかくほど良い辛さで、すぐにまた食べたくなる中毒系。
[2種類あいがけカレー]は1,100円前後(週替わりカレーの内容により変動)。
付け合わせには酸味がアクセントになる半熟の[スパイスたまご](150円)と[パクチー](100円)。
より味わい深くなる。

【2020.5月OPEN】MIROKU SPICE(ミロクスパイス/徳島市沖浜)奥深いスパイスカレーの世界へようこそ!

バーテンダーでもある竹永さんは、その腕を生かして華やかな香りのスパイスカルダモンとライムを使った[カルダモンソーダ](520円)を開発。
カレーと一緒にオーダーする人も多い。

【2020.5月OPEN】MIROKU SPICE(ミロクスパイス/徳島市沖浜)奥深いスパイスカレーの世界へようこそ!

現在はイートイン・テイクアウトともOK。

\ここから他の新店情報を見られます!/

\新店&街ネタ情報をお持ちの方はこちらから!/

MIROKU SPICE(ミロクスパイス)

  • 住所/徳島県 徳島市沖浜 3-30
  • 電話/088-602-7539
  • 営業時間/11:00~16:00(15:30ラストオーダー)、土曜は11:00~15:00、17:30~21:00
  • 定休日/月
    その他休業日/第2・第4火曜
  • 駐車場/店舗前4台(ファミリーマート裏に臨時駐車場あり)
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

2024年最新版 徳島のフィットネスジムまとめ 自分に最適なフィットネスジムが見つかる 2025年度 新一年生のラン活 とくしまのランドセル販売店リスト 徳島のイベント情報。WEB掲載無料 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック こおりクリニック 富士住設

おすすめ


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】original Sweets TSURUYA(ツルヤ/阿南市福井町)かわいいデコレーションが評判!県南の人気洋菓子店で見つけたコルネ


  • 【街ネタ・グルメ/コーヒーレスト 豆の木(吉野川市鴨島町)】果たして完食できるのか⁉ 総重量約2.2kg 喫茶が常連さんのために作ったデカ盛りカレー


  • 【街ネタ・カフェ・プレゼント/CAFE Boscobel(ボスコベル・阿南市吉井町)】好評に付き[鹿肉とリンゴのカレー]がレトルト化! 10種類以上のスパイスを使ったこだわりの味を自宅でも


  • 【定食データバンク/日替わりご飯 greenflag(グリーンフラッグ・徳島市銀座)】料理の組み合わせや味付けを工夫! バランス◎の家庭の味


  • 【2024年2月移転オープン /Di CAFE(ディ カフェ・吉野川市山川町)】インドネシアのスパイスと 店主の愛情たっぷりのマイルドなカレー


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】チーズケーキ専門店 baobab(バオバブ/吉野川市鴨島町)ベイクドチーズケーキが10種類以上!どれにしようか迷うのも醍醐味