ラーメン
2020/10/29 10:32
しばやん

【2020.3月RENEWAL】徳島中華そば福ろう(ふくろう/鳴門市大津町)あっさりコクうまスープが再び! 『福ろう』が帰ってきたよ


徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
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【2020.3月RENEWAL】徳島中華そば福ろう(ふくろう/鳴門市大津町)あっさりコクうまスープが再び! 『福ろう』が帰ってきたよ

今春2年ぶりに再始動!
オープン直後には再開を待ち望んだかつての常連さんが駆け付け、
「(再開してくれて)ありがとう!」と多くの人から声をかけられたそう。

【2020.3月RENEWAL】徳島中華そば福ろう(ふくろう/鳴門市大津町)あっさりコクうまスープが再び! 『福ろう』が帰ってきたよ

[特製福ろうそば](1,280円)。
すっきり飲み干せるあっさり系豚骨スープに、
飲めそうなほどやわらかい角煮。
味わいをさらに進化させた[特製福ろうそば]は
国産豚ロースのポークチャップが器にどっかりと鎮座。
角煮、チャーシュー、チャップ、と3種類のお肉を味わえるスペシャルな内容だ。
麺は中細ストレート。

【2020.3月RENEWAL】徳島中華そば福ろう(ふくろう/鳴門市大津町)あっさりコクうまスープが再び! 『福ろう』が帰ってきたよ

日本そば屋から鞍替え。店内は和の趣。

また店のあちこちに店主からの感謝の思いが飾られている。

【2020.3月RENEWAL】徳島中華そば福ろう(ふくろう/鳴門市大津町)あっさりコクうまスープが再び! 『福ろう』が帰ってきたよ

入り口すぐ、誰もが目にする場所にある
書道家に書いてもらった店主からのメッセージ↓

【2020.3月RENEWAL】徳島中華そば福ろう(ふくろう/鳴門市大津町)あっさりコクうまスープが再び! 『福ろう』が帰ってきたよ

その味のみならず、店づくりにも何度も足が向くワケがあるのかも。

 

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徳島中華そば福ろう

  • 住所/ 鳴門市 大津町矢倉東の越15
  • 電話/088-684-2960
  • 営業時間/11:00~14:30ラストオーダー
  • 定休日/水
    その他休業日/第3水・木曜
  • 駐車場/14台
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