洋食イタリアンパスタ・ピザ
2018/08/16 07:00
がんも

今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】


誰もが愛して止まない、ピザ。
そんなピザは今がアツい! 夏野菜がたっぷりのものや、今しか食べることができない夏限定の商品など…。旬の夏ピザ特集をお届けいたします♪

後編の今回は、徳島市外のお店をピックアップ! お出かけがてら、ピザ食べに。ピザを食べに行くついでに、ドライブに。どっちでもオーケー!! 夏休みはピザを楽しもう♪

ちょっとそこまでピザ食べに。前編【市内編】はこちら


1.Italian Bar Isuba『ピッツァオルトラーナ』

2.R café『アスパラとベーコンのピザ』
3.魔法のプチレストラン ナッチーノエル『すだち鶏の照り焼きサラダ』
4.YUSAN PIZZA『つなぐ農園の新玉ねぎとモッツァレラのプロボローネのピザ』


Italian Bar Isuba『ピッツァオルトラーナ』1,350円


今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

(ピザなのに)コク深さを感じてしまった
まず、視覚からも楽しませてくれるこの一枚は、それぞれを一度グリルすることでうま味が2倍、3倍にも膨れ上がっている。中でも、ズッキーニとナスの芳醇さが格別。トマトソースに投入したオレガノの香りと美しく共鳴することで、(ピザなのに)コク深さを感じてしまったからとんでもない。

今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

イスバ
営/ 17:00~21:30
休/ 火曜
席/ 45席
P/ 11台
●分煙
0883-78-3090
三好市井川町辻201-1



R café『アスパラとベーコンのピザ』1,000円※サラダ付き


今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

シンプルだからこそ際立つアスパラの存在感
店の外も中も草花に囲まれた、母娘が営むガーデンカフェ。店内の釜で焼かれるピザは、前日に仕込んで発酵。ピザは7種類あるがこの時期の1番人気は、旬真っ只中のアスパラと厚めの角切りベーコンをトマトソースに合わせたシンプルな逸品だ。主役のアスパラはシャキッとした歯ごたえで、味も見た目もチーズやベーコンに負けない存在感!ピザは数量限定なのでお早めに。

今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

アールカフェ
営/ 10:30~19:00(18:30 LO)
休/ 水曜
席/ 26席
P/ 15台
●禁煙
Instagram
0884-24-9330
阿南市長生町大津田1-32



魔法のプチレストラン ナッチーノエル『すだち鶏の照り焼きサラダ』1,080円※コースもあり


今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

さっぱり照り焼きソースは意外にも和の装い
濃厚な照り焼きソースを想像してしまうかもしれないが、意外にも甘さを控えた心地良いさっぱり味で、マスタードソースとのコンビネーションは、味・香りともにどこか和も感じる。サラダにはオリーブオイルドレッシングを絡め、エクストラヴァージンオイル、チーズ、ブラックペッパーを仕上げに加えた一枚は、照り焼きの後からドレッシングが香り、そこへすだち鶏のうま味が重なり合う、体験したことのない重奏を感じさせてくれるはず。

今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

ナッチーノエル
営/ 11:00~15:00(14:00 LO)17:30~21:30(20:00 LO)
休/ 月曜
席/ 32席
P/ 15台
●禁煙
090-5278-7152
板野郡板野町下庄字古杉93-6



YUSAN PIZZA『つなぐ農園の新玉ねぎとモッツァレラのプロボローネのピザ』1,480円


今が旬のピザを食べに。 オススメとくしまの夏ピザ特集・後編【徳島市外】

山のピザは自由であふれていた。
こちらで作り上げるピザは、神山町の野菜の特性を活かすことを第一とした、のどかさも感じさせてくれる一枚。ピンクペッパーと新玉ネギの香り高さに加えて、通常では淡泊なプロボローネチーズをうま味の爆弾へと昇華させた燻製しょうゆという仕掛けが和の風を運ぶ。それぞれが際立った個性を放つ中でも、統率がとれている不思議な感覚がるのは土台である生地の効力で、神山町産の小麦粉もブレンドした香りの良さと食感は名監督と比喩したほどの働きぶり。※メニューは季節や収穫によって変動予定。

 

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営/ 11:30~15:30(14:00 LO)※予約推奨
休/ 日曜、ほか不定休あり
席/ 22席
P/ 7台
●分煙
050-2024-4927
名西郡神山町神領字西青井夫359-1

 

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