【街ネタ／長浜ラーメン麺王 （板野郡松茂町）】『麺王』が長浜ラーメンを始めた!?濃厚豚骨に極細麺が特徴の長浜ラーメンは、アレンジするのが楽しいぞ！

徳島県内をはじめ、全国で徳島ラーメンを展開している『麺王』が九州を代表する長浜ラーメンのお店を開店させた。濃厚かつ白濁した豚骨スープに細めのストレート麺が特徴で、あっさりめながら豚骨のパンチ力はラーメン好きな徳島県民も納得の味わい。

▲基本の［長浜ラーメン］がこちら。

▲高菜や紅しょうがなどの量を調節すれば、自分好みのラーメンに！

最大の魅力は、高菜・紅しょうが・生ニンニク・辛味調味料などが使い放題なところ。基本となる［長浜ラーメン］（690円）を高菜や紅しょうがによって自分好みにアレンジ可能なのだ。さらに［背脂フュージョン］（100円）や［明太子］（150円）といったトッピングを組み合わせれば、アレンジのバリエーションはかなり広がる。オーダー時に申告すればバリカタなどお好みの硬さを伝えれば対応してくれるとか。

もう1つユニークなのは、［ライス］（150円・おかわり自由）に無料の高菜をのせて［高菜ごはん］、［明太子］を加えれば［明太高菜ごはん］へと進化させることも！　アナタの工夫次第でサイドメニューが創作できるのだ。

注文は券売機スタイルだけど、替玉やトッピング追加はテーブルにて現金オーダーもOK。また麺王アプリを活用すれば来店ごとに替玉1回無料、毎日アプリを開くだけで貯まるポイントを使えばトッピングに変更することもできちゃうよ。

徳島初登場の自分好みの味を創作する楽しみもある長浜ラーメン。青い看板の『麺王』でお試しを！