アイス・ジェラート
2022/07/20 10:31
しばやん

【2022.7月OPEN】GERBERA(ジェルベーラ/徳島市沖浜東)食材を贅沢に使用した、ラグジュアリーなジェラート店

観葉植物が素敵に彩る上品な佇まい。
モチーフのガーベラも相まって、一見すると花屋さんかな?と思ってしまいそうですが、こちら沖浜に新しくオープンした冷たいスイーツのお店。


フレッシュな素材を贅沢に配合したジェラートは、口どけが良くすっきりとした後味。
それでいてしっかりと素材の持ち味が感じられ、また食べたいと何度も訪れたくなる。
取材時も若い女性グループ、1人でふらっと立ち寄る人、大人の男性と多様な人が買い求めていた。


ショーケースには日によって10種類のジェラートが並ぶ。
この日は[ロイヤル・ミルクティ]や[バナナ・ミルク]といったミルク系と[抹茶][きなこ]などの和風系、[チョコレート]などがスタンバイ。
週末には季節のくだものを使ったフルーツソルベも味わえるそう。


カップはR(レギュラー・400円)L(ラージ・550円)。器型のワッフルコーンは580円
いずれも2種類のジェラートを盛ってくれるダブル仕様なのがうれしい!いろいろ食べ比べよう。


[仕上げに砕いたピスタチオをトッピングした見た目にも華やかな[ピスタチオ]が人気です。はちみつとヨーグルトでさっぱりとした[ハニーヨーグルト]もおすすめですよ」とスタッフの上田さん。


お店の奥にはイートインスペース。


夏の差し入れにとっても喜ばれる持ち帰り用のカップ入りジェラートも販売。


また、ジェラートのほかにももみもみシェイクやソフトクリームといった冷たいスイーツを扱っている。
生クリームたっぷりのプリンは[ブリュレ](450円)[なめらか濃厚プリン](400円)、マンゴー、キウイ、オレンジのジュレをのせた[ジュレプリン](各400円)


SNSに活用できそうなフォトスポットもあるよ。

GERBERA(ジェルベーラ)

  • 住所/ 徳島市沖浜東 1-28-2
  • 電話/088-635-4536
  • 営業時間/11:00~19:00
  • 定休日/火
  • 駐車場/ 2台
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