2020/02/05 09:00
あわわ編集部
《小松島市/ロゼッタカフェカンパニー》あま~いバレンタインは、あま~いチョコに合うコーヒーを!!
皆さんこんにちはございます、もんしーです。
突然ですが、 バレンタインまであと9日です!!
3日寝て、3日起きてて、また3日寝たらバレンタインです!
クリスマスよりも、お正月よりも、バレンタインが好きです。チョコレートが好きです。
アメでもマシュマロでもなく、もちろんコーンフレークでもありません。チョコレートが大好きなんです!!!
そこで、「チョコ通もんしーが選ぶ! 本命のカレに喜ばれるバレンタインチョコ10選!(まとめ)」 を紹介・・・したいところですが、今回はあま~いチョコレートに欠かせないおすすめの珈琲をご紹介します!
それがこちら! じゃじゃん!!(古い?w)
南小松島駅から約300m、自家焙煎珈琲専門店『ロゼッタカフェカンパニー』。

世界各国から厳選豆を取り寄せ、自家焙煎にこだわったスペシャルティーコーヒーを提供する人気のカフェです。
採光たっぷりの店内は、開放的で落ち着いた雰囲気がGood♪♪

線路のすぐそばということもあり、間近で汽車を見ることができるから子どもたちも大喜び間違いなし!
こちらのカフェをプロデュースしたのはオーナーであり、日本スペシャリティーコーヒー協会認定コーヒーマイスターの竹村さん。

竹村さんとの出会いは「おもてないセレクション2019」の受賞会場でした。
※おもてなしセレクション(以下、おもセレ)とは、「日本のおもてなしを世界のOMOTENASHIへ」を合い言葉に、日本の優れた商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラムです。
その「おもセレ」で同店が受賞されたのがこちら!!!

[阿波和紙を使用したスペシャリティーコーヒードリップギフト]
・バリスタが厳選した国際審査で80点以上のスペシャリティーコーヒーを使用し、ロゼッタコーヒージャパンで人気のスペシャリティーコーヒードリップ詰め合わせギフト。
・外箱には徳島で伝統的な手法で作られた阿波和紙を使用し、全て手作業で手張りの高級感のあるギフト箱を使用しています。
徳島県で受賞したのは同商品と、あわわの「出産祝いギフト おむつ寿司・匠」だけ!!
受賞会場が東京だったこともあり帰途の間、竹村さんのコーヒーへの熱い思いを聞き、すっかりファンになってしまいました。
後日改めてお店に伺うと、一粒一粒ピッキングを行っている竹村さんを発見!

かっこいいですね~!!!
芳醇な香りが漂う店内ではスペシャリティーコーヒーはもちろん、モーニングやランチ、ドルチェ(ケーキ)といったサイドメニューも提供しています。
そして、今回紹介したいあま~いチョコにおすすめの珈琲がこちら!

自宅でも本格自家焙煎コーヒーが味わえるスペシャリティーコーヒーの「ドリップバッグ」です。
[ロゼッタブレンド](右)は、中煎りで芳醇な香りとコクのバランスが良いブレンド。ブラジルとコロンビアをベースに、インドネシアで甘さ コスタリカでほのかな酸を加えた一押し商品。
[港ブレンド](左)は、心地よい苦みと甘みを意識した人気のブレンド。小松島市のふるさと納税の返礼品にも選ばれている。
その他にも、[阿波渦潮ブレンド][ブラジル手摘み完熟豆][グァテマラ・フロレンシア]などなど、ラインナップも豊富!

徳島県のすだちをパウダーにし、ロゼッタのスペシャリティーコーヒーと合わせた[フレーバードリップコーヒーすだち]は県外の方にぜひオススメしたい!

本命の彼の好みが分からないアナタには、ドリップコーヒー6種が入った「バラエティセット」はいかが?

いろいろな味が楽しめるのはもちろん、後日「どのブレンドが美味しかった?」と自然な会話ができるうえに、相手の好みまで知ることができるスペシャルなスペシャリティーなドリップバッグセットですよ~!!!

既存のコーヒー豆に飽き足らない方には、お好きな味のブレンドから焙煎具合まで、世界にひとつしかないレシピで焙煎してくれるんです。
また、カフェインレスの珈琲豆(デカフェ)[エチオピア・ゼロオーガニック・カフェインレス]も取り扱っているから、ママ友へのプレゼントや手土産、おうちカフェに本格コーヒーをお楽しみください!!
2月14日は、あま~いチョコレートと一緒にコーヒーを贈って、あま~いバレンタインをお過ごしください♡
ROSETTA CAFFE COMPANY(ロゼッタカフェカンパニー)
- 住所/ 小松島市堀川町 2-4
- 電話/0885-38-6465
- 営業時間/ 8:00~18:00(17:00ラストオーダー)
- 定休日/水 その他休業日/祝日の場合は営業
- 駐車場/16台