2020/07/10 16:12
あわわ編集部
《まとめ》 徳島のラーメン・中華そば全店制覇2020。進化し続ける「20世紀最後のご当地ラーメン」は、21世紀も大人気♪
あなたが好きなのは「黄系」「茶系」それとも「白系」？？
３つの系統に分かれる徳島ラーメン・中華そば。
20世紀最後のご当地ラーメンと言われています。
名付け親の新横浜ラーメン博物館に「いのたに」さんはじめ、徳島県内の有名店が紹介され始めたのが1998年ごろ。
そこから、「徳島ラーメン」として一気に全国ブームとなりました。
ちなみにですが、火付け役の火付け役は、あわわが担ってたんですよね。
ちょうど、そのころ、あわわで発行したばかりのラーメンの別冊が新横浜ラーメン博物館の担当者の目に止まり、ヒアリングされてからトントン拍子で話が進んでいったという懐かしいお話・・・。
奇跡的に在庫ありましたー↓
1998年11月発行の「怒涛のラーメン、中華そば」。760円。A6版、１４４ページオールカラー。
ということで!!
それから約20年を経て他にも様々なジャンルのラーメンが。
豚骨・牛骨・塩・味噌・醤油…
つけ麺・まぜそば・ちゃんぽんだって外せない！
「20世紀最後のご当地ラーメン」のポテンシャル、半端ないっす。
もはや県民食とも言えるラーメン。
県内でラーメンを提供しているお店はたくさんありますよね。
専門店以外にも、中華料理店はもちろん、居酒屋・お好み焼き屋・焼肉店・うどん屋・大衆食堂・カフェ・イタリアン・フレンチ・スナック・バー・ラウンジなどなど、通のみぞ知る珠玉の一杯を食せる飲食店もあります。
家族や友達と、時には1人で！全店制覇してみたーい。
そんな、徳島のラーメン大好き人間さんに向けて、総まとめ記事作っちゃいました。
目標は、「徳島県内のすべてのラーメン・中華そばメニューを掲載！」です。
目指せ、県内全店制覇！？
（注）糖尿病ワーストの徳島県なので、食べすぎには注意してくださいね。
《徳島市北矢三町》中華そば やまきょう
《藍住町》麺旋風
《松茂町》鴨島一福 空港店
《藍住町》来来亭藍住店
《藍住町》王王軒藍住本店
《小松島市》岡本中華
《徳島市銀座》横浜家系らーめん 澤家
《徳島市住吉》東京ラーメン 射心
《阿波市》焼肉・中華そば ともえ
《徳島市八万町》鶏バルさわやん
《徳島市西大工町》中華そば いのたに
《北島町》麺屋・國丸。徳島北島店。
《徳島市鷹匠町》麺や無双
《北島町》中華そば田村
《美波町》阿波尾鶏中華そば 藍庵
《徳島市沖浜町》ラーメン 東洋
《藍住町》徳島ラーメン奥屋本店
《藍住町》徳島ラーメン奥屋石井店・北島店
徳島ラーメン奥屋石井店・北島店
あ
石井店外観
あ
《その他おすすめメニュー》
・夏季限定冷やしつけ麺並 616円
・豚バラ丼 528円
・地方発送徳島ラーメン奥屋4食セット 3,300円
《データ》
徳島ラーメン奥屋石井店
088-635-6312
名西郡石井町高川原字桜間212-5
営業／11:00～15:00、17:00～20:30
休／水曜
P／20台
席数／36席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
完全禁煙
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徳島ラーメン奥屋北島店
088-635-8371
板野郡北島町高房字東川田15-17
営業／11:00～15:00、17:00～20:30
休／水曜
P／18台
席数／36席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
完全禁煙
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徳島ラーメン奥屋本店
そこに甘辛く煮た豚バラ肉に生玉子が濃厚なスープによく合います。
あ
《その他おすすめメニュー》
・塩とんこつラーメン（並） 616円
・担々麺（並） 660円
・温玉しらす丼 528円
《データ》
徳島ラーメン奥屋本店
088-693-1703
板野郡藍住町徳命字元村134-14
営業／11:00～15:00、17:00～20:30
休／水曜
P／19台
席数／28席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
完全禁煙
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ラーメン 東洋
あ
《その他おすすめメニュー》
・ラーメン 580円
・ギョーザ（５個） 280円
・ ラーメンセット（ラーメン+週替りミニ丼） 880円
《データ》
ラーメン 東洋
088-678-5225
徳島市沖浜3丁目58
営業／11:00〜15:00、17:00〜21:30（ラストオーダー21:00）
休／火曜
P／20台
席数／22席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／あり
決済／現金
完全禁煙
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阿波尾鶏中華そば 藍庵
老若男女三世代が一緒に毎日食べれる中華そばを作っています。
あ
《その他おすすめメニュー》
・「冷やし中華始めました」 1,000円
・肉煮干し中華そば 900円
・阿波尾鶏チューリップ唐揚げ 600円
《データ》
阿波尾鶏中華そば 藍庵
088-470-1590
海部郡美波町奥河内字寺前229-1
営業／11:00〜15:00
土日祝11:00～16:00
休／月曜 ※祝日の場合は営業
P／4台
席数／20席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
完全禁煙
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中華そば田村
あ
《その他おすすめメニュー》
・チャーシュー入り小 850円
・魚介そば（かつおorにぼし）小 各750円
・牛めし小 400円
《データ》
中華そば田村
088-698-5343
板野郡北島町鯛浜字大西108-1
営業／11:00〜21:00
休／木曜 ※祝日の場合は営業し、翌日休み
P／12台
席数／カウンター8席・テーブル14席（計22席）
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金、PAYPAY
完全禁煙
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麺や無双
あ
《その他おすすめメニュー》
・豚骨醤油ラーメン 並 600円
・無双スタミナスペシャル並 1,200円
・豚骨醤油スペシャル並 1,000円
《データ》
麺や無双
088-678-5778
徳島市鷹匠町4丁目19番地後藤田ビル1F
営業／11:00〜15:00、17:00〜20:00
休／なし
P／7台
席数／15席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／あり
決済／現金、クレジットカード、PAYPAY、 電子マネー（ナナコ、楽天Edy、Suicaなど）
完全禁煙
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麺屋・國丸。徳島北島店。
あ
《その他おすすめメニュー》
・金の炙り味噌ラーメン 800円
・半チャーハン 260円
・唐揚げ（3個） 260円
《データ》
麺屋・國丸。徳島北島店。
088-698-9207
板野郡北島町 鯛浜西ノ須67-7
営業／平日11:00～15:00、17:30～23:00(LO.22:30)
土・日・祝11:00～23:00(LO.22:30)
休／なし
P／23台
席数／カウンター８席、テーブル座敷28
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金、PAYPAY
完全禁煙
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中華そば いのたに
あ
《その他おすすめメニュー》
・中華そば大肉入り 750円
・中華そば中肉入り 700円
・中華そば大 650円
《データ》
中華そば いのたに
088-653-1482
徳島市西大工町4-25
営業／10:30〜17:00 ※売り切れ次第終了
休／月曜
P／35台
席数／40席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
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中華そば やまきょう
あ
《その他おすすめメニュー》
・肉大 850円
・やまきょう丼 350円
・まぜそば 850円
《データ》
中華そば やまきょう
0886-33-9872
徳島市北矢三3丁目7-11
営業／11:00〜17:00 ※売り切れ次第終了
休／水曜 ※祝日の場合は営業、翌日休み
P／14台
席数／カウンター18席、テーブル3席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
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麺旋風
あ
《その他おすすめメニュー》
・シビ辛マーボー麺 869円
・特製ジューシー黒豚餃子 6個374円、10個616円、18個1,122円
・旋風とりサラダ レギュラー605円、大皿979円、ハーフ385円
《データ》
麺旋風
088-692-5114
板野郡藍住町東中富字直道傍示50-8
営業／11:00～21:30（ラストオーダー21:00）
休／無休
P／60台
席数／カウンター7席、テーブル10席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金、クレジットカード、PAYPAY
完全禁煙
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鴨島一福 空港店
ピリ辛の四川風と甘酸っぱく食べやすいゴマだれ風の二種類から選べます！自家製の味を是非食べて下さい！病みつきです！
あ
《その他おすすめメニュー》
・鴨一のジャージャー麺 750円
・パリパリの餡かけ揚げソバ 650円
・中華丼(大)〜挑戦者求む〜 700円
《データ》
鴨島一福 空港店
088-699-3768
板野郡松茂町笹木野字八北開拓140-5
営業／11:00〜14:30、18:00〜22:30
休／水曜
P／10台
席数／座敷24、テーブル26
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
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来来亭藍住店
あ
《その他おすすめメニュー》
・餃子 310円
・焼肉ポーク 550円
・唐揚げ 480円
《データ》
来来亭藍住店
088-692-8997
板野郡藍住町笠木字東野73-1
営業／11:00〜24:00(ラストオーダー24:00)
テイクアウト受付・受け渡し10:00〜
休／第3水曜
P／21台
席数／カウンター14席、座敷6名×4席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／あり
決済／現金、PAYPAY、 LINE Pay、 電子マネー（ナナコ、楽天Edy、Suicaなど）
完全禁煙
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王王軒藍住本店
あ
《その他おすすめメニュー》
・肉入玉子入り大 850円
・ピリ辛豚 200円
・ご飯極小 80円
《データ》
王王軒藍住本店
090-7142-6167
板野郡藍住町徳命字牛ﾉ瀬446-15
営業／11:00～20:00
休／木曜日 ※月1回(月曜日)
P／25台
席数／カウンター28席、テーブル1席、座敷3席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
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岡本中華
あ
《その他おすすめメニュー》
・中華そば肉入（大） 900円
・豚丼（中） 450円
・木頭ゆず使用の寿司 400円
《データ》
岡本中華
0885-32-0653
小松島市中田町字奥林60-1
営業／11:00～19:00
休／木曜
P／20台
席数／カウンター席13席、テーブル席22席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／あり
決済／現金
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横浜家系らーめん 澤家
あ
《その他おすすめメニュー》
・坦々麺 850円
・油そば 780円
・限定らーめん 780円〜
《データ》
横浜家系らーめん 澤家
080-9836-0207
徳島市銀座6番地 大野ビル1F
営業／11:00〜20:00
休／月曜
P／なし
席数／24席
テイクアウト／なし
Wi-Fi／あり
決済／現金、PAYPAY
完全禁煙
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東京ラーメン射心
あ
《その他おすすめメニュー》
・濃厚魚介白湯ラーメン 830円
・喜多方煮干しラーメン 800円
・濃厚煮干しまぜそば 830円
《データ》
東京ラーメン 射心
088-661-1329
徳島市住吉3-1-7 第4三宅ビル108
営業／11:00〜15:00(L.O14:30)、17:00〜21:00(L.O20:30)
※日曜日は昼のみの営業 ※売り切れの場合あり
休／月曜、月１回不定休あり
P／３台
席数／15席
同並びテナント『焼鳥 とり恭』さんの営業時間外は店舗前2台駐車可。（6/4時点の状況）
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金
完全禁煙
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焼肉・中華そば ともえ
あ
《その他おすすめメニュー》
・特選上塩タン 950円
・和牛ハラミ 1,100円
・ビフテキ重定食 1,400円
《データ》
焼肉・中華そば ともえ
0883362427
阿波市市場町香美原田248-2
営業／11:00～14:00、17:00～21:00位まで
休／火曜
P／13台
席数／ホール11人 座敷40人
テイクアウト／あり
Wi-Fi／なし
決済／現金、PAYPAY
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鶏バルさわやん
辛いのが苦手な方も大丈夫な辛さです。
辛めが好きな方はオーダーの時にスタッフ伝えて下さい。
あ
《その他おすすめメニュー》
・鶏白湯ラーメン 600円
・たらいラーメン 650円
・冷やし中華 750円
《データ》
鶏バルさわやん
088-679-8115
徳島市八万町大坪96-11
営業／11:00～14:30
休／水曜、第4月曜
P／15台
席数／カウンター9席、テーブル席4（12人）、座敷16席
テイクアウト／あり
Wi-Fi／あり
決済／現金、PAYPAY
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