中華ランチ
2020/01/14 09:00
あわわ編集部

【徳島/阿南市】本場の四川料理を味わえる神龍~XENLON~!HOTな中華料理で寒さなんて吹き飛ばせ!!

HKH!(はい、今週もはじまりました!)Roko(ろこ)の【取材スピンオフストーリー】のお時間です!

今年は暖冬とはいえ、夜になったらやっぱり冷え込みますね。昼と夜の気温差が激しい…。「体の内側からあたたまる料理が食べたいなぁ~」と思ったそこのアナタに、ぜひお伝えしたいお店があるんです!

そのお店は…こちらだぁ~!

\神龍~XENLON~ さん/

【徳島/阿南市】本場の四川料理を味わえる神龍~XENLON~!HOTな中華料理で寒さなんて吹き飛ばせ!!
阿南市にある大人気中華料理店!

徳島の羽ノ浦で、本場の四川料理を楽しめる中華料理店!

オーナーシェフの児島さんは、「料理の鉄人」として有名な陳 健一氏に弟子入りし、10年間共にしごとをしながら腕を磨いてきました。

受け継がれた鉄人の味、その中にシェフのこだわりと情熱を加えた中華料理は、辛い料理が大好きな人から苦手な人まで全員の心をつかみます。

なぜかって?

それは、注文時に「聞き取り調査」を徹底しているから。

辛い料理がそこまで強くないワタシにとっては

「辛さはどのようにしますか?」とオーダー時に聞いてくれるほど、ありがたいことはないのです。(辛いもんは苦手やけど、中華料理を食べたってえぇやないですか!)

 

「ピリ辛くらいがいい」「まったく辛くないのがいい」など、個人個人の好みに合わせて、絶妙な加減で提供してくれるんです!!

【徳島/阿南市】本場の四川料理を味わえる神龍~XENLON~!HOTな中華料理で寒さなんて吹き飛ばせ!!
写真は3~4人前(1,200円)、ハーフサイズは700円

今回いただいた[麻婆豆腐]はお店の大人気メニュー。

1口目を口に含むと、インパクトのある辛みがガツン!と襲ってきます。

始めは衝撃が強かったんで「こりゃ全部は無理かも…」なんて思いましたが、2口目、3口目…と食べ進めていくうちに「なんで食べる手が止まらんのやろう!」と不思議になるくらいパクパクいけちゃいます。(辛さに慣れていくような感じ!)

豚ひき肉のうま味による基盤の上にさまざまな香辛料の辛さが重なり、油でまとまった[麻婆豆腐]。油に含まれる風味とうま味がなめらかな豆腐に絡まって、最高のハーモニーを奏でています。

【徳島/阿南市】本場の四川料理を味わえる神龍~XENLON~!HOTな中華料理で寒さなんて吹き飛ばせ!!
店内も広々、奥には個室もあり!

食べ終わった後「この絹ごし豆腐のなめらかさ、いいですね~」なんてのんきにオーナーシェフに言うと「それ、木綿豆腐なんですよ」と。

なぬ?!こんな木綿豆腐食べたことない!

[麻婆豆腐]の爆発するような辛さに負けず劣らず、濃い豆腐の味。それもそのはず。この豆腐、実は国産大豆100%の豆腐なんです。ここまで豆の味が濃く、そしてなめらかな喉越しのおかげで[麻婆豆腐]がするする食べられたんです!

【徳島/阿南市】本場の四川料理を味わえる神龍~XENLON~!HOTな中華料理で寒さなんて吹き飛ばせ!!
[陳麻婆豆腐](1,400円)は、ワンランク上の香辛料で辛さアップ!あらびき唐辛子と山椒のアクセントで火を噴くぜ!

ワタシ、ほんまに辛いん苦手やったっけ?って自分で自分を疑ってしまうほど。(辛いんイケるかも!と思って後日、市販の麻婆豆腐<辛口>を挑戦してみたら、撃沈。。。)

確かにね、辛いんです。辛いんやけど食べ進められるんですよ、不思議なことに。

もちろん「いやちょっと怖すぎる」っていう方は「辛さ控えめで」と注文してみてください!香辛料を抑えた絶妙な味加減の[麻婆豆腐]が楽しめます!

【徳島/阿南市】本場の四川料理を味わえる神龍~XENLON~!HOTな中華料理で寒さなんて吹き飛ばせ!!

こちら、3〜4人前1,200円ちょっとずつ分けたい!というわがままレディのために、ハーフサイズ(1.5人前)もあり、お値段は700円。大人気店の『神龍』、金曜日・週末は予約がおすすめですよ!

HOTな中華料理を食べて、寒さなんて吹き飛ばしちゃいましょう!!DKMM!(では、今週はこのあたりで。まったね~~!)

神龍~XENLON~

  • 住所/ 阿南市羽ノ浦町宮倉芝生 1-3
  • 電話/0884-44-1306
  • 営業時間/11:00 ~14:00、17:00~ 22:00
  • 定休日/水
  • 駐車場/20台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

徳島イベント情報 めぐる、ONLINE SHOP ほんね発散バラエティ そこまで言ってくれて委員会!? こおりクリニック 富士住設 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック

おすすめ


  • 【2022年12月オープン/上海料理 富々樓(ふうふうろう・鳴門市撫養町)】本格中華料理で大満足!お得なランチから豪華なコースまで充実


  • 【2022.10月OPEN】中国火鍋酒家NAO(ナオ/徳島市秋田町)薬膳たっぷりの火鍋をお手軽に!1人ランチもOK!


  • 【街ネタ】夫婦愛から生まれたダイエット餃子で、-8kgを実現!(徳島市国府町)


  • 【2022年12月オープン/お食事処・酒処一(はじめ・徳島市寺島本町東)昼限定♪ 名物すき焼きラーメンが食べられる


  • 【期間限定グルメ/洋食 カリーナ/cafe eats gattino】アツアツ、ドキドキ、魅惑のドリア! 「あわわのアプリ」ユーザー限定のお得なクーポンもあるよ


  • 【徳島 パン・限定クーポン付き】幸せを届ける街のベーカリー7選 まとめ