2020/12/01 09:00
のんの
【10月OPEN】大原町に誕生してから行列必至のベーカリー『Caprice(カプリス)』の開店直後の(ほぼ)全ラインアップをご紹介します!
徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック!

はい、佇まいからオシャン!
きっと論田から小松島へ続く120号線を通ったことがある人なら、この外観と常にいっぱいの駐車場をご存知だと思います。
こちらは10月にオープンしたベーカリー『Caprice(カプリス』。
“気まぐれ”“自由に”という店名で、人気ベーカリーで働いてきた店長さんが、自分の食べたいパン、作ってみたいパンを提供しているお店です。
店長さんがどんなパンを作っているのか。というか、人気店すぎてお昼くらいには売り切れてしまうため、どんなパンがあるのか気になる人も多いでしょう!
そんな人の気持ちをくみまして、アタスが朝はやくにお伺いして、開店してすぐでしか見られない豊富なラインアップを撮影してきました!
パン好きさんはもちろん、気になってた!という人に向けてどーんとご紹介したいと思います!
では、いってみよーー!!(価格はすべて税抜です!)

しっとりもちもちの湯種食パン
ママン 1本680円

噛むほどに小麦の甘みを感じられる
バゲット 1本240円

発酵バターを使用
クロワッサン 220円

バトンショコラの入ったクロワッサン
パン・オ・ショコラ 250円

店舗近くのあんこ専門店のあんこを使用
あんぱん 200円

自家製カスタードクリームたっぷり
クリームパン 220円

和三盆独特のコクが感じられる
和三盆メロンパン 220円

左が練乳クリーム~ラムレーズン~ 220円
右は練乳クリーム 200円

クルミの入ったテーブルロール
くるみパン 180円

極太のソーセージまるまる1本!
ソーセージフランク 330円

2種類の栗をのせたデニッシュ
栗のデニッシュ 280円

サクサクパイ生地に鳴門金時がイン
スイートポテト 260円

フランスパンの
フレンチトースト 220円

大人気!つぶあんに有塩バターがマッチ
あんバターフランス 250円

ピリッと明太子がおいしい
明太フランス 240円

チーズ入りフランスパン
フロマージュクッペ 260円

クロワッサン生地にシナモングラスを塗った
シナモンロール 240円

ほうじ茶のスコーン 220円

チョコとマカダミアのスコーン 220円

ガーリック香る
ガーリックフランス 220円

そしてこちらはオープン時間ではなく10時半以降に登場する人気ベスト3に入る「イベリコ豚のハニーマスタード仕立て」。
分厚いイベリコ豚のベーコンをフランスパン(玄米入り)でサンド。
小麦香るフランスパンに、噛むほどに甘い脂がたまらないイベリコ豚がめちゃくちゃあいます!ワインや!ワインもってこーい!

開店直後のラインアップですが、時間帯によっていろんなパンが登場して、一日で35種類ほどのパンがならびます。
できるだけ選ぶ楽しみを味わってほしいということだそうです。
見ての通り、定番のあんぱんやクリームパン以外は中身がわかりやすいように作られています。
名前もスタイリッシュなものにしようと思ったそうですが「わかりやすく安心して買えるように」と中身も名前もわかりやすさを重視したそうです。

取り置きや予約は、今は受け付けていないそうです。
朝早い時間がベストで、平日なら比較的行列も少ないようです。
こんなご時世なので、ルールを守って密を避けて足を運んでくださいね。
12月からシュトーレンなどクリスマスのパンも登場するんだとか。
楽しみすぎる!
Boulangerie Caprice(カプリス)
- 住所/ 徳島市大原町千代ケ丸 94-6(井上ビル1F)
- 電話/088-676-4936
- 営業時間/9:00~18:00(売切次第終了)
- 定休日/月、火
- 駐車場/7台