【徳島新店情報／2021年7月1日OPEN】焼肉酒場 ブッチャー【徳島市寺島本町西】

焼肉酒場 ブッチャー

ここがポイント！

●『のべ牧場』の阿波牛を半頭買いするのでクリミ、エンピツなど希少部位が食べられる。
●カルビだけでも霜降り大トロ、極上カルビなど4種類も揃うから食べ比べしよう。
●牛骨から手作りするスープを使うスンドゥブは必食。
●店内はオープンキッチンなのでカットする様子も楽しめる。
●迷ったら［厳選カルビ3種盛合わせ］（2,800円）、［ブッチャー盛り］（4,800円）がおすすめ。
●ランチタイムの［鉄板焼肉定食］（1,480円）や［ブッチャー丼］（1,180円）には希少部位も入っているので超お得メニュー。
●オーダーごとに茹でる［茹で上げ豆もやしナムル］（480円）、［本日の厳選部位の肉刺し］（720円）、［センマイ湯引き］（680円）などお酒の肴にベストな一品料理も充実。
●カウンター、テーブル席とシートバリエーションも豊富で一人焼肉にも対応。

▲阿波牛を半頭買いするからこそ、希少部位がいろいろ登場する。

▲［ブッチャー盛り］は阿波牛、阿波尾鶏、ホルモンと多彩なお肉が味わえる。

▲［厳選カルビ3種盛合わせ］。同じカルビでも脂の入り方が違うのがわかる。

▲見事なサシの入った阿波牛を堪能しよう。

▲ホルモンも鮮度抜群！　お酒のアテにももってこい。

▲お肉を店内カットするので希少部位の切り落としが入った定食はお得。