スイーツテイクアウト
2018/10/17 09:55
のんの
《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

どうも、のんのです。

先週、無事開催しました「とくしま暮らしと家フェスタ2018」!
ご来場いただいた皆さん、ほんとおおおおおおおおおおおに!ありがとうございました!

お天気にも恵まれ、たくさんのファミリーの笑顔に出会えて、ワシマジうれしみー。

9月、10月はイベントも多くて、楽しかったーー!
とはいえ、老体wなので、ちょっとした癒やしが欲しいぜ!

そんなワシが、心からほっこり癒やされたスイーツがあるのでご紹介しま!

『パティシエルーム Huit(ユイット)』さん!

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

小松島市「ハローズ」近くにあります。

こちらは9月に誕生したスイーツショップです。

ただのスイーツショップではありません。
なんと!県内では珍しいシフォンケーキの専門店なんです!

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

店頭には美味しそうなシフォンケーキがズラリ!

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

こちらが一番人気の[プレーン]
直径12センチで300円です。

見た目でもわかると思いますが、とにかく超ふわんふわん!

持ってみると、指がめりこんじやうほどですw

一口食べると、

「はわわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~♪」

まるで雲のように、ふわふわふわ(雲食べたことないけど)
それでいて、しっとり。
思わず頬に手をやって、ニマニマしてしまいます。

自然な甘さで、12センチまるっと一人で食べ切れちゃいますよ!

ほかにも、ソルトやココア、コーヒーなど気になるフレーバーがそろっています。

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

ほか、日替わりで

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

生クリームやフルーツを挟んだシフォンケーキサンドも登場!
これまた美味しーーーーー!

この定番4種類ににんじんやゆず、竹炭など日替わりも含めて、常時5、6種類が並ぶそうです。
直径21センチのビッグサイズもあります!

美味しさと価格のお手頃さもあって、自宅のおやつとして購入する近所のママさんたちや、営業先への
お土産に購入するサラリーマンなど、お客さんも幅広いんだそうです。

夢のような食感だけでなく、さらにこだわっているのは素材。
ベースの生地は、国産小麦にひまわり油やグレープシードオイルなど天然オイル、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使っています。
また、県産の塩やにんじんなど食材も厳選したものを使い、防腐剤などは入れていません。
そう、こどもにも安心して食べさせられるシフォンケーキなんです。

このシフォンケーキを毎日工房で焼き上げているのは、パティシエの金繁さん。
神戸や銀座などで修業した金繁さんは、3年前に地元・阿南市を拠点にパンや焼き菓子などの移動販売をスタートしました。
その中にひっそりと置いていたシフォンケーキが「美味しい!」と評判を呼んで、昨年12月に小松島市でシフォンケーキをメインにしたチャレンジショップをオープン。
イベント出店などでもどんどん常連を増やして、10月に念願の店舗を構えたそうです。

シフォンケーキがメインですが、

《小松島市/パティシエルーム Huit》ふわふわしっとり☆夢見心地のシフォンケーキ専門店

焼き菓子やパンも並んでいます。
どの商品もお取り置きもできるそうです♪

肌寒くはなりましたが、お天気もよく行楽シーズン真っ只中!
おでかけついでに、またおでかけのおともに、やさしい甘さのふわふわシフォンケーキ!

ぜひ一度買ってみてくださいね!

ではまた!

パティシエルーム Huit(ユイット)

  • 住所/ 小松島市江田町腰前 189-5
  • 電話/-
  • 営業時間/11:00~19:00(売り切れ次第終了)
  • 定休日/水、木
  • 駐車場/なし
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