2022/02/25 09:05
しばやん
![【2022.2月OPEN】シャトレーゼ北島店(板野郡北島町)10年ぶりに徳島に帰ってきた、シャトレーゼの魅力をご覧あれ!](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/ebd880e2ea10c5bfaad7be1737ff85e1441adbbff2cc3eecd6591d5bd3b8ccd66372f7607229d.jpg)
【2022.2月OPEN】シャトレーゼ北島店(板野郡北島町)10年ぶりに徳島に帰ってきた、シャトレーゼの魅力をご覧あれ!
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スイーツをこよなく愛する徳島県民のみなさん!
シャトレーゼが!ついに徳島に!再上陸しましたよ~!!
早速取材に伺ってきたので、魅力をしっかりお伝えしますね。
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店内に入ると和菓子、洋菓子、パン、アイス、ワインなどおよそ400種類にのぼるシャトレーゼの商品が迎えてくれる。
プレオープンで来店していたお客さんからも「どれ買うか迷うね~」という楽し気な声が聞かれました。
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こちらは焼きたて工房。
パイやクッキー、クロワッサンなど、焼きたてのサクサクパリパリ食感をおいしく味わってもらうため、お店でその日に焼き上げたものを販売。
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焼きたてが順次ショーケースへと運ばれる。
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甘く煮たリンゴとフランス産発酵バターを使用したパイの豊かな風味が楽しめる[プレミアムアップルパイ](399円)。
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焼きたてコーナーのお隣には生菓子のショーケース。
フレッシュないちごを使った商品をはじめ、モンブラン、チョコレート、チーズケーキとここだけでも十分な品ぞろえ。
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写真は右から[フルーツぎっしりショートケーキ](302円)、[桃の節句チョコショート](216円)、[スペシャル苺ショート](324円)、[糖質86%カットの濃厚チョコショートケーキ](324円)。
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[桃の節句チョコショート]は3月3日(木)までの期間限定。
信じられます?このケーキ216円だぜ。
二度見しましたもん。ケーキも大きくて満足度高い。
安いとは聞いていたけれど、これほどまでとは…
ちなみに「どうしてシャトレーゼの商品は安いのか」というと、仕入れや製造、配送、販売をすべて自社で行っているから。問屋をはさまない分浮いたコストを商品価格に反映。
ほかにも、おいしさと手軽さを両立するために、たくさんの工夫が施されていて、例えば今が旬のいちご。契約農家から直接仕入れはもちろん、買い付けは畑ごと。
大きさや形がバラバラのいちごを、ケーキのトップに飾るもの、スライスしてはさむもの、コンポートにするものなど自社で仕分けて使うことで、無駄なく効率的に活用。
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自社工場で製造したお菓子が各店舗へ届けられる。
価格だけでなく、味にもこだわりはしっかりと。
フレッシュなものはフレッシュな状態で食べてほしいから、生のフルーツを使うケーキは、最後の仕上げを店内で行っている。これらは「マイスターケーキ」と呼ぶそうです。
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こちらは、めっちゃ感動した糖質オフのチョコケーキ。
めちゃくちゃしっかりチョコレートなんですけど。糖質4.9gですって。びっくりだね。
そんな糖質カットシリーズは冷凍商品がいろいろ。
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元々は糖尿病などの人に向けて開発が進められていたけど、今の健康ブームの影響もあって注目度が年々アップ。ここ数年で売り上げもかなり伸びているようで、商品もスイーツのほか、ピザやパンも展開。
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冷凍保存で便利! 罪悪感なしでうれしい!素敵!
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牛乳、卵、小麦不使用の低アレルゲンのアイスとケーキもあります。
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チルドコーナーにはロングセラーの[ダブルシュークリーム](最近カスタードがさらにおいしくリニューアルしたそう!)やヨーグルト、プリン、シフォンケーキにエクレアに生どらに…。
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3種類あるプリンはいずれも無添加で、原材料はとことんシンプル。
子どものおやつに選びたい商品です。
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無添加のパンもこんなに!毎日の食卓にも活躍してくれるラインアップ。
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100種類以上あるというアイス。
こちらは大人気のチョコバッキー。なんと1本64円~。
SNSで見て個人的にもめちゃくちゃ楽しみにしてました!
1本1本マーブル模様が異なっていてバキッポリッと食べる場所によって変化する多様な食感が楽しめます。
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和菓子コーナーのお菓子には北海道産小豆を白州名水(山梨県の名水、シャトレーゼの本社がある)で洗いから炊き上げまで行うこだわりの自家製餡を使用。
ここで、シャトレーゼの全商品の中で今いちばん売れているというお菓子を発見!
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[北海道産バターどらやき](129円)。
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中には北海道産バターと自家製餡。
餡子の甘さに加わるバターの塩みのバランスが良くて、クセになる。何個でもいけそうなの、わかります。日々のおやつをそっと支えてくれるような、親しみやすさもよき。
和洋の折衷商品で、シャトレーゼらしさが詰まっているとのこと。
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カップ入りのお団子も。食べやすそう。1カップ129円。やっすい。
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ほかにもオリジナルワインやおかき、ギフト商品や季節商品もいろいろそろっています。
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こんなんも見つけちゃったよ!超激辛!
ゆっくり見て、ほしいものをたくさんゲットしてくださいね!
シャトレーゼ北島店
- 住所/ 板野郡北島町江尻字川中須 22-1
- 電話/088-679-8250
- 営業時間/9:00~21:00
- 定休日/ 無休
- 駐車場/ 共有