テイクアウト
2022/01/27 09:55
しばやん
【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

テイクアウト需要が高まる今日この頃。
2021年末にオープンした肉好き注目の持ち帰り専門店に取材に行ってきたよ。


【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

こちらは鶏!
手前から時計回りに[すだち鶏もも肉のグリル焼き](900円)[鶏ももから揚げ](5個・600円、3個・360円)[手羽先唐揚げ](5本・550円、3本・330円)

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

豚&牛!
[無敵のトンテキ](750円)[牛ハラミ丼](880円)

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

鶏肉はすだち鶏、牛&豚も国産のお肉を使用。
注文が入ってから調理して、作りたてを提供してくれます。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

唐揚げはひとつひとつが大きめ!
しょうが&にんにくベースのジューシーな味わいで、衣に細かいパン粉を配合していて、外側はサックリ。時間がたってもおいしい。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

手羽先はシンプルに塩とスパイスで。
ご飯のおかずにもお酒のあてにもぴったり。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

もも肉1枚をどーんと使ったグリル焼き。20分程度かかります。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

トンテキはパンチ力のあるオリジナルソース&ガーリックチップが疲れた体にパワーをチャージ。無敵になれるおかず!だから無敵のトンテキ。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

こちらはご飯もの。ハラミ肉&玉ねぎソテーを食欲そそる自家製ソースで味付けした牛ハラミ丼。+100円で大盛りもできる。ご飯ものはほかに、牛スタミナ丼(750円)とからあげ丼(650円)があるよ。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

店主の林さん。「毎日の晩ご飯のおかずやお酒のおともにぜひ利用してくださいね」。
メニューは肉料理を中心に今後も増やしていく予定だそうで、ピザやハンバーガーも準備しているのだとか。

【2021.12月OPEN】肉Labo(にくラボ/徳島市八万町)牛も豚も鶏も! 肉料理をお家で気軽に楽しめるお持ち帰り専門店が新登場

お店は入り口すぐが注文カウンターになっていて、奥が広いオープンキッチンに。
待ちスペース横のカウンターでは神山町産の新鮮な有機野菜も販売予定。
待ちスペースはあまりないので事前に電話で注文してから行くのがおすすめ。
すぐ近くにスーパーがあるので買い物前に注文しておけば帰りにスムーズに受け取れるよ。

肉Labo

  • 住所/ 徳島市八万町中津浦 196-3
  • 電話/088-655-2955
  • 営業時間/15:00~21:00(土・日・祝は11:00~13:00、15:00~20:00)
  • 定休日/水
  • 駐車場/ 1台
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