スイーツテイクアウト
2021/12/03 14:45
しばやん
【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

脇町に週末だけオープンするとってもかわいいクレープ屋さんができました。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

自家製小麦のクレープ生地。甘さはビートグラニュー糖(てんさい糖)で。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

薄焼きで軽やか。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

スイーツ系に使用するのは九州産生クリームや手づくりのチョコレートソース。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん 【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

[チョコバナナ生クリーム](550円)。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

おかず系には手づくりマヨネーズに自家菜園のレタスに有機ケチャップに…と使う素材への気遣いがすばらしい。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

[ベーコンチーズ](600円)。

【2021.8月OPEN】自家製小麦のお店mimori(ミモリ/美馬市脇町)子どもと一緒に訪れたい、食べる人思いのクレープ屋さん

作れるものはできるだけ手作り。仕入れるときはできるだけ地元で作られたものを。これらはすべて「子どもたちに喜んでもらいたい」という店主・竹中さんの思いのあらわれ。
お母さんが安心して子どもに食べさせたいと思えるものを提供している。

生クリーム、カスタード、総菜系とクレープは約20種類。生地そのもののおいしさが味わえるシンプル系もあるよ。

店主の竹中さんの夢である「森の中の小さなお菓子屋さん」をイメージして、お店は神山町の杉やヒノキでDIYされている。かわいいドアや窓枠も手づくり。
現在はテイクアウト専門店として週末のみ営業。
「お店を拡大して自家製小麦のパンやパスタ、ピザなどを食べてもらうカフェも考えています」とのことなので、楽しみにお待ちを。

自家製小麦のお店 mimori(ミモリ)

  • 住所/ 美馬市脇町馬木字滝下 799-11
  • 電話/050-8883-0478
  • 営業時間/土・日曜の11:00~18:00(売切次第終了)
  • 定休日/月、火、水、木、金、祝日
  • 駐車場/約5台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

あわわ増刊号「高校総体トリマクリ2025 」 邪馬台国は阿波だった!?【古代史を通して徳島の魅力を再発見】テーマ①邪馬台国は阿波にあったのか? 【徳島の求人|内職】在宅ワークのWEBライター募集!すきま時間に小遣い稼ぎしませんか?あわわ特派員募集 アワテラスラボ 富士住設 勝瀬歯科医院

おすすめ


  • 《占いサロン 猫里》5種類の占術で、納得! 悩みに寄り添うアドバイスで、自分らしい素敵な未来を


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】FACTORY and STORE(ファクトリーアンドストア/徳島市出来島本町)自家焙煎珈琲の喫茶店が手がけるジェラート


  • 《デイサービスセンター夢屋(徳島市)》 まるでカジノ⁉ 四国初のアミューズメント型デイサービスセンターがオープン!


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】UZUKI -sweets shop-(ウヅキ/阿南市中大野町)多彩な味わいの、お楽しみソフトクリーム


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】キスが冷たいよ×いせや農場(鳴門市大麻町)人気のアサイーボウルは産直ならではのこだわりフルーツがたっぷり


  • 【徳島のスイーツ情報】使いやすくなってリニューアルしたショップ2選/スコーン/タンフル/ハニーバターパン