テイクアウトハンバーガー軽食道の駅おでかけ・遊びドライブ街ネタ
2022/10/21 18:05
しばやん
【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

那賀町の入り口『道の駅わじき』。打ちたて・茹でたての手打ちうどんが楽しめる『釜揚げうどん まるお』に加えて、今年新しく飲食部門に『Nogicraft Cafe(ノギクラフトカフェ)』が加わった。

ナカシカバーガー(単品800円、ポテト&ドリンクセット1,000円~)


【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

写真は[ノギクラフトセット](1,150円)。

「那賀町の新しい名物グルメを」と考案された[ナカシカバーガー]。
牛肉を配合したシカ肉ミンチを手ごねしたパティ、『パン工房 にーに』(那賀町)の胚芽入りオリジナルバンズ、『那賀ベジタブル』(那賀町)のフリルアイス(レタス)、長年ジビエ料理を提供してきた『ファガスの森高城』(那賀町)のシェフ監修の特製てりやきソースと那賀町づくし!

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

スタッフさんお手製のシカの角が存在感を発揮!※角は食べられません

シカ肉は臭みをとるために、捕獲後一定期間オリジナルのエサで飼育してからミンチにしたものを仕入れている。脂身が少なく噛み応えのある肉質が特徴で、ここでは牛ミンチを少し加えてジューシーで柔らかな食感に。

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

「シカ肉をおいしく食べてもらえるように、食べやすいバーガーに仕上げました。先日は子どもたちに食事を提供する機会があり、喜んで食べてもらえました。たくさんの人に那賀町ならではのおいしさを味わってもらいたいです」と店長の神田さん。

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

バーガーと相性ぴったりのクラフトコーラ。

おすすめの[ノギクラフトセット]はクラフトドリンク&ポテト付き。クラフトコーラ、クラフトチャイ、クラフトラテ(カフェラテorキャラメル)から選べる。

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

クラフトコーラ&クラフトチャイは『西地食品』(阿南市新野町)の[クラフトチャイシロップ]を使用。自家農園のしょうがを使ったスパイシーな口あたり。売店でも販売中。

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

旅の思い出の1枚が残せるフォトフレームで、那賀町の大自然をバックにバーガーの写真を残せるよ。フォトフレームは道の駅内を自由に持ち出してOK。

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

バーガーは10:00~16:30までオーダーできる(『まるお』は11:00~14:00)。テイクアウトもあるのでドライブのお供にもどうぞ。

【徳島おでかけトピックス】道の駅わじき(那賀郡那賀町)に名物グルメが新登場!

道の駅わじき のぎくの館

  • 住所/ 那賀郡那賀町中山関が原 34-56
  • 電話/0884-62-3553
  • 営業時間/9:00~17:00(まるおは11:00~14:00※売切次第終了、カフェは10:00~16:30ラストオーダー)
  • 定休日/木
    その他休業日/祝日の場合は営業、振替あり
  • 駐車場/ 30台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

[2024最新版]徳島のおすすめキャンプ場まとめ11選 料金・設備・レンタル・おすすめのポイント紹介 随時更新 [2024最新]徳島の直産市・販売所まとめ 新鮮な地元野菜や果物、旬な食材が目白押し [ライター募集]隙間時間に小遣い稼ぎ!あわわ特派員募集中 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック 富士住設

おすすめ


  • 【3月19日配布開始】あわわ最新号・2024年4月号! 「クラブ誕生20周年イヤー徳島ヴォルティス始動」「豪快にすすれ! 徳島のラーメン」「最後まで自分らしく終活のすすめ」「話題の新店・街ネタ」and more!


  • 【2月19日配布開始】あわわ最新号・2024年3月号! 「春活」「春から通う学習塾」「bibibi」「話題の新店・街ネタ」and more!


  • 【1月19日配布開始】あわわ最新号・2024年2月号! 「幸せを届ける街のベーカリー第2弾!」「新店・街ネタ」「今すぐ住める家さがし!」「定食データバンク」and more!


  • 【12月19日配布開始】あわわ最新号・2024年1月号! 「ご褒美で飲みたい! 徳島のお酒」「新店・街ネタ情報」「おいしいコーヒーの淹れ方」「定食データバンク」and more!


  • 【11月17日配布開始】あわわ最新号・2023年12月号! 「お家で本格クリスマスグルメ」「-あなたの 「キレイ」を磨こう-bibibi」「クリスマスケーキプレゼント」「定食データバンク」「新店・街ネタ」and more!


  • 【10月19日配布開始】あわわ最新号・2023年11月号! 「アプリ化1周年記念純金プレゼント」「We♡Pet -ペットとのしあわせなくらし-」「定食データバンク」「新店・街ネタ」and more!