肉料理丼ぶり定食
2021/08/18 14:53
しょうすけ

食欲増進&スタミナメニュー大行進!スタミナ不足なアナタへ/源喜亭(げんきてい)

猛暑を超えた酷暑ともいえる2021年の夏。食欲がなくて夏バテ寸前なんて人も多いのでは? そんな時こそ、がっつり食べてパワー充填! 夏バテを吹き飛ばしてくれるメニューを紹介するよ。

豚×ニンニク=スタミナ
まさに夏バテ回避のための1杯

ガーリックねぎ玉豚丼 大1,190円(並990円)

食欲増進&スタミナメニュー大行進!スタミナ不足なアナタへ/源喜亭(げんきてい) 食欲増進&スタミナメニュー大行進!スタミナ不足なアナタへ/源喜亭(げんきてい)

豚ひつまぶし、豚かばやき重と豚丼から進化した徳島唯一の豚かばやき専門店。[炙り豚丼][炙りチーズ豚丼][ねぎマヨ豚丼]と数ある豚丼の中でも、スタミナ補給に絶大な威力を発揮してくれるのが、この[ガーリックねぎ玉豚丼]だ。徳島県産の[極み豚]に下味をつけ、うなぎのタレをアレンジした専用タレに二度漬けしつつ、柔らかジューシーに焼き上げた肩ロースをどっさり120g(並は100g)トッピング。さらに大さじ1杯分のフライドニンニクをプラス。分厚い豚肉に黄身が絡み、タレの焦げとネギのシャキシャキ食感が口の中で一体化する。これぞ至福の極みなり。豚×ニンニクで間違いなく夏バテ解消間違いない!

主要食材の栄養素&効果


●豚肉
豚肉のビタミンB1が糖質からエネルギーに生み出す。夏はたくさん汗をかくため、水分が失われてしまいがち。血液中の水分も少なくなり、血液を送り出す心臓への負担が増えて、エネルギー不足の状態になってしまう。ビタミンB1を摂取することで、エネルギー不足を解消でき、疲労回復にも繋がるよ。
●ニンニク
ニンニクに含まれているアリシンは、疲労回復やスタミナ増進効果が期待できるビタミンB1の吸収を高める働きがある。また免疫力や新陳代謝をアップする働きもあるのだ。
●ねぎ
ビタミン B1の吸収を高めるアリシンに加え、ビタミン Cや硫化アリルが含まれている。ビタミン Cや硫化アリルは抗酸化作用が高く、夏の強い紫外線から受ける酸化ストレスから身を守るのにうってつけ。


食欲増進&スタミナメニュー大行進!スタミナ不足なアナタへ/源喜亭(げんきてい) 食欲増進&スタミナメニュー大行進!スタミナ不足なアナタへ/源喜亭(げんきてい) 食欲増進&スタミナメニュー大行進!スタミナ不足なアナタへ/源喜亭(げんきてい)

源喜亭(げんきてい)

  • 住所/徳島県 名西郡石井町 石井字石井524-3
  • 電話/088-679-8615
  • 営業時間/11:00~19:00(売切次第終了)
  • 定休日/水
  • 駐車場/6台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

出産祝いにおむつ×お寿司 めぐる、ONLINE SHOP ほんね発散バラエティ そこまで言ってくれて委員会!? きりの歯科クリニック こおりクリニック 富士住設 勝瀬歯科医院

おすすめ


  • 【2022年7月オープン/海鮮祭り(板野郡上板町)】海鮮丼を中心としたテイクアウト専門店!高コスパで食べ応え抜群!


  • 【8月1日OPEN ・街ネタ/一鴻(いっこう)北島店(板野郡北島町)】ジューシーな骨付き阿波尾鶏と徳島餃子が名物!ランチ、テイクアウトもOK


  • 【街ネタ】めぐみ食堂/大学生に愛された定食屋さんが移転オープン! あの味がまた味わえる。


  • 《徳島の肉/番外編②》肉好き女子絶賛☆KALDIの超話題の調味料[焼肉ザパンチ]が最高にウマイ!


  • 《おやこごはん/藍住町》鳥ろく藍住店


  • 《おやこごはん/徳島市》熟成牛タン・とろろ タン次郎