【2022年11月移転オープン／有限会社 阿波牛の藤原（板野郡松茂町）】松茂町の人気精肉店が移転オープン

阿波牛や黒毛和牛、霜降りハンバーグなどで人気の精肉店が満を持しての移転オープン。
1966年の創業以来、松茂町で長きにわたって愛されてきたお店とあってオープン初日は長蛇の列ができるほどの大盛況ぶり。

高品質のお肉がショーケースにズラリ！

牛肉の赤色が映える黒を印象的に使った店内は、落ち着いたモダンな雰囲気。
壁にずらっと並べられた賞状や認定証が扱っている牛肉の品質の高さを物語っている。

広い駐車場とお肉の選びやすさにこだわった店内で、より快適にお肉を購入できるようになった。

徳島県内で飼育される阿波牛は流通経路がはっきりしており生産者の特定がされているため、安心して口に入れることができる。

やわらかくきめ細かいのに適度にしまった肉質、口の中でとろける食感は県外に住むファンも多く、ライブ配信で商品を紹介する『楽天市場』のショッピングチャンネルでは全国で500人以上の視聴者を記録。総合ランキングで一位を獲得したほどの人気だったそう。

お肉は鳴門市大麻町の『長谷川牧場』より仕入れる。
贈答用にも対応しており、全国への発送が可能だ。

［上ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用］（100g980円）

看板商品である すき焼きやしゃぶしゃぶ用のスライスの中でも、黒毛和牛の［ちょっとリッチな切り落とし］（100g650円）は初めて購入する人にもおすすめな商品だ。

［上モモ］（100g940円）

赤身肉で比較的脂身が少ない上モモ。
「旨みがあってやわらかいので、お子さんやご高齢の方にもおすすめです！」とスタッフの平川さん。

霜降りハンバーグ『雪の華』（1個690円）はECサイトでの人気ランキング第一位。

白い雪が積もっているような見た目は、ハンバーグを網脂で包んでいるから。
手ごねのハンバーグを網脂で包むことで黒毛和牛のうまみを閉じ込めている。

お店では松坂牛も扱っている。
お祝いや特別な日の食卓にはもってこい！

ショーケースに並んでいる商品の他にも、たくさんの部位、鶏肉、豚肉（阿波とん豚は数量限定）が常時販売されている。

スタッフさんがおすすめの部位や食べ方を教えてくれるので、気軽に相談してみよう。

今晩の食卓の一品にいかが？ 豊富なお惣菜メニュー

お惣菜メニューも豊富。

平日は14:00から閉店まで、土曜は10:00から閉店まで、揚げたてを提供している。

和気あいあいとした雰囲気で撮影に応じてくれた従業員の皆さん。

毎日のお惣菜から、ちょっと贅沢をしたい日、贈答品まで幅広いニーズに応えてくれる頼もしいお店だ。

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