徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！

洋食や中華の料理人として経験を積んだシェフによる手づくりおかずが魅力のお弁当屋さん。

ハンバーグやから揚げ、エビチリ、春巻きなど8種類のメニューからチョイスするお弁当や単品おかず、ふわとろ玉子のオムライスなど、冷めてもおいしく食べられる工夫を凝らした料理がそろう。

［ZAKKYたまご丼］（500円）。

白ご飯（お米は徳島県産）の上に玉子3個分のふわとろオムレツ、たっぷりのサラダを添えて特製ソースでいただくシェフのオリジナルメニュー。

自家製にんにく醤油ソースは玉子にもサラダにも相性よし。

1個60円でから揚げを追加トッピングできる。

「お客さんの声を聞きながら成長していきたい。まだまだ進化する弁当屋です」と今後の展開が楽しみだ。