【徳島＆淡路島のジェラートNEWS】手作りジェラートの店 Dolce（ドルチェ・阿波市阿波町）牛乳の風味が生きたジェラートを季節の花が咲くガーデンで楽しむ

暑い日がモウッと楽しくなるジェラートニュースをお届けします。

徳島県内はもとより県外からも足を運ぶ老舗ジェラート店

創業から27年目を迎える徳島県西部で人気の老舗ジェラート屋さん。創業当時から変わらぬ製法で作りたての食感を大事にしたジェラート作りは、仕入れた素材の味見からスタート。素材の甘さや水分量などにあわせて定番のミルクとの配合調整、シャーベットタイプは可能な限り素材の甘さで勝負している。徳島県内はもとより近県や関西方面からも多くのお客さんが足を運ぶ名店だ。

おすすめジェラート／コーヒー・すだちハニー・ブラッドオレンジ　

コーヒーのほろ苦さ、すだちの爽やかな酸味とミルクの甘さが絶妙なすだちハニー、さっぱりとしたシャーベットタイプのブラッドオレンジという味わいの違ったジェラートたちが出会って、新たなハーモニーを奏でる組み合わせ。個別に食べつつ、それぞれの組み合わせの妙も楽しんで欲しい。

レパートリーは約70種類を誇り、定番に季節のジェラートをあわせて約6種類～12種類が店頭にお目見え。シングル330円、ダブル430円、トリプル530円。6月から8月下旬まで穴吹町産のブルーベリー、提供期間が短い桃やスイカは店頭にあればラッキーなフレーバーなんだって。

季節の花が咲くガーデンを眺めながらジェラートをいただく

ログハウス調のお店の周りは、緑あふれるガーデンやウッドデッキがあり、季節ごとに咲く花を愛でながらジェラートをいただくことが可能だ。店内にはかわいいサイズの子ども向けのテーブルや椅子もスタンバイ。絵本などもあるので子ども連れにも優しい配慮が随所に伺える。

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