2021/03/09 14:13
しばやん
【2020.12月OPEN】PAPER MOON たこブー（鳴門市大麻町）座布団にちょこん、とお座り。キュートな形のふわふわたこ焼き
徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！
めっちゃかわいい形！
これ、たこ焼きなんですよ～
くるくるひっくり返しながら丸く焼いていく、頭に浮かべるたこ焼きとはちょっと違ってますよね。
釣鐘型と呼ばれる鉄板で焼いているんです。
鉄板の丸いほうに具材めっちゃ入れるでしょ。
そんでもって「えいやっ！」とひっくり返すでしょ。
すると目の前に、具材の座布団に座ったなんともかわいいたこ焼きが。
あふれるくらい詰め込まれた具材は地物のたこに、おそば屋さんの天かす、キャベツにネギに紅ショウガ。
お店があるのは一番札所のすぐ近くで、店主の愛子さんいわく「かつては大きな商店街で、ものすごくにぎやかな場所だった。ここにもう一度明かりをつけたくて、子どもからお年寄りまで親しみやすいたこ焼き屋さんをはじめました」。
たこ焼きは8個350円、12個500円。
ふわふわとやわらかくて、「クセがなくて食べやすい」と近所のお年寄りからも好評だそう。具材たっぷりなので、おやつというよりご飯になる感じです。
たこ焼きをぎゅっとつぶしてえびせんで挟んだ［たこせん］は150円。
消しゴムハンコの店印を押した紙で包んで渡してくれるよ。
釣鐘型の鉄板で焼くキュートなフォルムのたこ焼きと、愛子さんの明るくパワフルな人柄に、まわりの景色も何だか少し明るくなったみたい。
「PAPER MOON 」にピンときた人はぜひ愛子さんに声をかけてみてくださいね。
PAPER MOON たこブー
- 住所／ 鳴門市大麻町板東采女 17-1
- 電話／088-689-4523
- 営業時間／10:30～18:30（木曜は～17:30）
- 定休日／月
- 駐車場／ なし
