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2021/02/28 14:31
しばやん

【2020年12月OPEN】Shifuku(シフク/阿波市)日曜日だけ出会えるプリン&オーダーメイドスイーツのお店

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック!

個人的にスイーツがめっちゃくちゃ熱い町・阿波市にまたまたスイーツショップが登場!しかも何やら事前予約制で買えるのは日曜日だけ。

これは買いに行くにはなかなかハードルが高いぞ!と思っていたら、なんと問屋町のびっくり日曜市に不定期で出店しているという情報が。

早速行ってみたよ。

プリンののぼりを発見!

スイーツがいっぱい!

たくさんスタンバイ中のプリン。
前回出店時、早々に売り切れてしまったため今回は多めに作ってきたのだそう。

「前回買えなかったから」とまとめ買いするお客さんも。

「甘いお菓子で至福のひとときを味わってほしい」という店主の思いがこもった[Shifukuプリン](150円)

とろとろなめらかで、小さな子どもからお年寄りまで世代を問わず好まれるやわらかな口あたり。

食べながらもう1個食べたいな、と思いました。

マカロン(各150円)

シフォンケーキ(各200円)。

この日はマカロン7種類、シフォンは4種類、とバリエーションも豊富。

スイートポテト(150円)。

バレンタイン前だったのでブラウニーもありました。

そのほかチーズケーキやいちごのカップスイーツ、クッキーやフロランタンなど、出店時の気候や状況によっていろんなお菓子が並ぶ。

店主は元パティシエで、県外で10年ほど経験を積んだあと、帰徳後別の仕事に就いたけどやっぱりお菓子が好きで、数年前から自宅でお菓子教室をスタート。

友人などからケーキづくりの依頼をきっかけに、「たくさんの人にお菓子で至福の時間を味わってほしい」と、オーダーでケーキやスイーツづくりを行う日曜日だけ出会えるスイーツショップをオープンさせた。

事前オーダーの場合はプリン6個900円、シフォン1ホール1,500円、デコレーションケーキ(5号)3,300円~。

10日~7日前までにInstagramのDMかLINEで予約後、日曜日に阿波市のお店で受け取るシステム(日曜市出店時はお休み)。

「いちごを使ったケーキ」「こんな感じのデコレーション」といった要望にも可能な限り応えてくれる。

また不定期で月に1度程度、問屋町の「びっくり日曜市」に出店。

次回は3月14日(日)!
出店情報はSNSで発信されるよ。

Shifuku(シフク)

  • 住所/ 阿波市吉野町柿原字ハトノ原 89-4
  • 電話/-
  • 営業時間/詳細はHP・Instagramにて
  • 定休日/詳細はHP・Instagramにて
  • 駐車場/あり
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