【2023.6月OPEN】果物日好（くだものびより／徳島市東船場町）果実のおいしさを凝縮！ドライフルーツをヨーグルトアイスとともに

徳島県産の果実を使った無添加製法のドライフルーツを製造販売する『FruitsLife』。果実本来の旨味を凝縮したドライフルーツは、色や香りも天然由来。徹底して無添加にこだわり、果実そのままの風味を生かしたおいしいものを作りたいと、およそ5年かけて完成させた徳島生まれのドライフルーツを2022年より全国に発信してきた。

徳島県産果実のドライフルーツ

ドライフルーツは徳島市産のゆめのかいちご、佐那河内村産のみかんとキウイ、阿波市産のトマトの4種類（各1,080円）。

「県内の人にも徳島生まれのドライフルーツを知ってもらいたい」と生まれたのがドライフルーツとアイスのお店『果物日好（くだものびより）』。ドライフルーツには旬の果実のおいしさが凝縮されており、口に入れると噛むほどに旨みが広がる。果実はすべて契約農家から直接買い付けし、速やかに加工。工程はシンプルながら、カット方法や乾燥の仕方など細かな工夫によって、ここだけの無添加ドライフルーツが作られている。

ヨーグルトアイスとともに

ヨーグルトアイスの［ブラッククリスピーコーン］（518円）。

さっぱり爽やかなフローズンヨーグルトアイスにはいちご、みかん、キウイのドライフルーツをトッピングできる。アイスと一緒に食べることで果実のおいしさがより引き立ち、ジューシーな味わいに。炭入りのブラックコーンのほか、カップとワッフルコーン（各518円）から選べる。

ドライフルーツと食べる季節のフルーツパフェ

いちごのパフェ（864円）。

甘夏のパフェ（864円）。甘夏ははちみつ漬けにしてやさしい甘さに。

グラノーラ、ドライフルーツ、ヨーグルトアイス、季節のフレッシュフルーツを重ねた［季節のフルーツパフェ］（864円）。旬のフルーツを使用する季節のお楽しみメニューだ。

お店のテーマは体の内側からの美と健康。『からだデリ』の［Beauty food Plate］（美容栄養学を基にした「美容食の冷凍デリ」）の販売もあり。「体にもよくておいしいものを取り入れてほしいです」と店長の中川さん（右）。

入り口は緑色のドアからどうぞ。

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アイスのドライフルーツトッピング増量！