和食テイクアウトランチWIRE
2023/10/05 09:05
しばやん
【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしさに気づいちゃう

おむすび専門店でおすすめおむすびをリサーチ。シンプルよし、意外性よし、いろんなおむすびを食べてお米の季節を楽しもう。

おむすび屋 たけはる


【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

噛みしめたときにお米の甘さを実感できる、1粒2.1ミリ以上の特別栽培米(農薬不使用のお米)を7分づきに精米。握りたてのおむすびは口に入れるとふわりとほどけ、中にも外にもたっぷり盛られた手づくりの具材がお米のおいしさをさらに高めてくれる。だし茶漬けやお弁当など出店場所によって変わる特別メニューもお楽しみに。

今食べたいおすすめおむすび

かつおクリームチーズ(280円)


【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

甘めに炊いた自家製かつおとクリームチーズを合わせたマイルドな甘口おむすび。意外な組み合わせと思いきや、かつおの甘さとクリーミーなチーズがご飯とめちゃくちゃ合う。

ちりめん生七味(270円)


【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

ゆずや唐辛子を練り合わせた自家製生七味(店頭でも販売中・500円)で甘く味付けたちりめんをさらに調味。生七味のピリッと感が全体を引き締めてよりご飯が進む味わいに。

牛すじ煮込み(270円)


【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

阿南市の精肉店『阿波牛の匠 のべ』から仕入れた黒毛和牛のスジ肉を使用。リピート率の高いメニューで、ひょっこり出てくるこんにゃくを探しながら食べるのがツウ。

教えて!おいしいおむすびの作り方


【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう 【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

店主・中村さん。
「お米を炊くときはお水を控えめにして少し固めに炊きましょう。あとはお米をつぶさないようにふんわりにぎること。にぎっているうちに絶妙な力加減が見つかりますよ」。

おむすびDATA


【徳島のおむすび】おむすび屋 たけはる(阿南市宝田町/移動販売)お米のおいしいさに気づいちゃう

混ぜご飯や炊きこみご飯のおむすびはすぐ買えるパックや袋入りで販売。

おむすびの種類/握りたて約20種類、混ぜ込み約10種類
お米の品種/阿南市産コシヒカリ&みどり豊のブレンド米

【MENU一例】
・さけ(握りたて) 250円
・鶏そぼろ 160円
・味噌汁 180円

●出店情報/第1・3火曜「マルメン製麺所工場直売会」(徳島市北沖洲)
※キッチンカーのためイベント出店時は営業時間等が異なる


おむすび屋 たけはる

  • 住所/ 阿南市宝田町 川原10-1
  • 電話/070-3228-8960
  • 営業時間/11:00~15:00
  • 定休日/土、日、祝日
  • 駐車場/5台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

あわわ公式SNS一覧]フォローよろしくお願いします! 不動産|ひょうたん島不動産|日本・徳島|設計のアイデアで「?」を「!」に変える不動産会社 [あわわ]1981年創刊の徳島のタウン誌『あわわ』が企画運営するWEBメディア。徳島のイベントやおでかけ、グルメ、新店情報、エンタメ情報などを、お伝えしています。アプリ版ではお得なクーポンを利用できるほか、プレゼント抽選にも参加できるので、ダウンロードをお忘れなく! 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック こおりクリニック 富士住設

おすすめ


  • 【生徒募集!】『石井デジタルキャンパス』で、マインクラフトを使ったプログラミングの基礎を学ぼう! 動画授業と先生によるダブルのサポートで安心!


  • 【徳島のおむすび】おにぎり屋 トバスケ(徳島市幸町)定番だけでなく裏メニューの本日のおにぎりもチェック!


  • 【徳島のグルメ情報】ごはんがもっと好きになる!徳島のおむすび専門店3選


  • 【徳島のおむすび】おにぎり屋ROUTE88(ルートハチハチ/板野郡板野町)おいしい食をつなぐ入り口はここ


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】和風カフェ 菓のん(かのん/兵庫県南あわじ市)淡路の「おいしい」を生かした和のスイーツが大充実!


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】cafe 皐月庵(さつきあん/海部郡美波町)のどかなロケーションに心癒されるみんなの休憩所