2023年10月20日（金）、徳島市寺島本町にオープンしたのは滋賀県甲賀市発のチェーン店『甲賀米粉たい焼き 徳島店』。徳島初上陸で話題沸騰となり、オープン時は行列ができたほど！

米粉100％！ヘルシーでおいし～い、忍者のたい焼き!?

こちらで楽しめるのは、滋賀県産近江米の米粉100％の生地でできたたい焼き。忍者をモチーフとしたオリジナルのたい焼き型は、忍者伝説で有名な甲賀市発ならでは。なんとも個性的でかわいい見た目だ。

グルテンフリーなので小麦アレルギーを持っていても安心。さらに、小麦粉よりも低カロリーでとってもヘルシーなのだとか！

あんがぎっしり米粉生地に包まれる。

米粉生地のデリケートな性質を考慮し、作り置きなし。注文を受けてからサクッもちッと焼き上げ、できたてを提供。待ち時間は約5分ほどだが、その価値は充分にあり！

■どれにしようか迷っちゃう！ 期間限定メニューにもご注目

十勝産の小豆を使用した［つぶあん］（190円）。「もっと米粉の生地に合うように、味をリニューアルする予定です」と店長の菅井さん。

絶妙な甘さで食べやすい［カスタード］（220円）と［チョコクリーム］（220円）はキッズにも人気。

［ウインナーエッグ］（250円）はウインナーとゆで卵、チーズがたっぷり入った、朝ごはんにもぴったりのメニュー。甘いものが苦手な人にもおすすめ。

できたてはサクもち！ 冷めるともちもち！ と食感の変化を楽しめるたい焼きはフレーバーも豊富。定番の［つぶあん］や［カスタード］、［チョコクリーム］、［ウインナーエッグ］に加え、季節ごとの期間限定メニューもあり。

期間限定の新商品［なるときんとき］（250円）。

12月から登場した［なるときんとき］は、徳島県産鳴門金時をふんだんに使用したあんがたっぷりと入った贅沢な一品。徳島店限定で提供している（終了時期未定）。

フランチャイズ店ながらも店舗ごとに自由度が高く、それぞれ個性的なメニューやアレンジを展開しているそう。徳島店独自のメニューも考案中で、100％自然由来の［お米のソフトクリーム］や大豆ミート入りの［カレーたい焼き］、［米粉ワッフル］などヘルシーぞろいの新メニュー登場に乞うご期待！

1階と2階には飲食スペースがあり、できたてをゆったりくつろぎながら味わうことができる。［コーヒー］（ホットorアイス200円）や［メロンソーダ］（300円）、［すだちスカッシュ］、［やまももスカッシュ］（各400円）などドリンクメニューも充実しているので、心地良いスペースでついつい長居しちゃうかも。

持ち帰って食べるなら、袋裏面の説明書きを必読。レンジならもちもち食感、オーブンならできたてさながらのパリサク食感が蘇るんだって。また、油で揚げたりバターを塗ったりとおもしろいアレンジも紹介しているのでお試しあれ。

ヘルシーなメニュー展開で健康志向を大切にする人はもちろん、かわいい見た目とヤミツキな食感で女性客や学生、子どもたちからも好評なのだそう。「何個でもいけちゃう！」という話題のサクもち米粉たい焼きを食べに、ぜひ訪れてみて。

専用の駐車場は無いけれど、事前に予約連絡すれば店前で車を降りずに商品を受け取ることが可能。

-店舗データ-
住所／ 徳島市寺島本町東 1-33
電話／070-3607-1234
営業時間／ 10:00～19:00
備考／※変更になる場合あり
定休日／※変更になる場合あり
駐車場／なし（電話予約で車での商品受け取り可能）