スイーツ洋菓子テイクアウト手土産WIRE
2024/04/26 09:00
しばやん
【徳島スイーツ部/おやCHU】ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール/徳島市住吉)県内でも珍しいエクレア専門店、大切な人から贈られたい華やかスイーツ

【徳島スイーツ部/おやCHU】ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール/徳島市住吉)県内でも珍しいエクレア専門店、大切な人から贈られたい華やかスイーツ

スイーツであま~いひとときを! 今食べたい徳島のスイーツ情報をお届けします。今回はこちら!

ドゥシュールのエクレア


【徳島スイーツ部/おやCHU】ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール/徳島市住吉)県内でも珍しいエクレア専門店、大切な人から贈られたい華やかスイーツ

チョコレート、いちご、ピスタチオ…ショーケースに並ぶ姿はいずれも惚れ惚れする華やかさ。毎日10種類ほどのエクレアが、訪れる人を目でも楽しませてくれる。専門店として特にこだわったのが生地の食感。二層仕立てにすることで、時間が経ってもサクサク感を楽しめる仕上がりに。

【徳島スイーツ部/おやCHU】ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール/徳島市住吉)県内でも珍しいエクレア専門店、大切な人から贈られたい華やかスイーツ

手前から[フルーツ](420円)、[ブルーベリー](420円)、[ピスタチオ](450円)

特製生地にクリームやフルーツをサンド。ピスタチオにはバタークリームをベースにした濃厚なもの、ブルーベリーは生クリームとマスカルポーネをブレンドするなど、使う食材に合わせてアレンジが加えられている。

【徳島スイーツ部/おやCHU】ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール/徳島市住吉)県内でも珍しいエクレア専門店、大切な人から贈られたい華やかスイーツ

[エクレール](350円)。ご指名でまとめ買いする常連さんもいるそう。

[エクレール]はクーベルチュールチョコレートを贅沢にトッピング。チョコレートのリッチな味わいを楽しめる。取材時は季節のメニューとして[オレンジとキャラメル](420円)が登場していたほか、[コーヒー][プラリネチョコレート]など定番商品も。

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オーダーでデコレーションケーキにも対応(4号3,000円〜)。土日限定でショートケーキの販売もあるよ。

カフェタイムをゆっくり過ごせる


【徳島スイーツ部/おやCHU】ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール/徳島市住吉)県内でも珍しいエクレア専門店、大切な人から贈られたい華やかスイーツ

テーブル席とカウンター席があり、エクレアはもちろん、イートイン限定で季節のパフェを味わえる。落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせることから、一人で自分時間を楽しむお客さんも多い。

※表示価格はすべて税抜



ECLAIR DOUCEUR (ドゥシュール)

  • 住所/ 徳島市住吉2-1-5(セゾンテラス2F)
  • 電話/088-624-0330
  • 営業時間/12:00~18:00
  • 定休日/水、木
    その他休業日/祝日の場合は営業、振休あり
  • 駐車場/共有
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