徳島市紺屋町で『べろべろBAR』を営んでいた樋口さんが、1年間の充電期間を経て秋田町で『BAR HIGUCHI』をオープン。

「新しい店舗は、自分の目が届くスペースでしっかりサービスできるように」と話す樋口さんは、バーテンダー歴35年という秋田町の移り変わりを知るベテランバーテンダー。一見、コワモテだけど気さくな人なので恐れずに。おもしろさも秋田町随一だよ

樋口さん自身がバーボンウイスキー好きということもあって主力はバーボン。ハイボール、ロック、水割りなど飲み方でベストな銘柄をチョイスしてくれるよ。なかなかお目にかかれないボトルにも出会えるかも!?　今後は軽めのフードも充実させる予定とのこと。バーボン好きな人はぜひ扉を開いてみよう！　チャージ男性1,000円、女性500円。