カレー
2020/11/11 16:42
しばやん

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック!

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

店主が一人で切り盛りする小さなカレー屋さん。

カレーはチキンとポークの2種類。(各650円)

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

例えばチキンカレーなら、見える具材はチキンだけ。
そのほかの具材はスープに溶けこんだ、さらりとした液状タイプ。
急いでいてもさらっと食べられる。

カレーには20種類近くのスパイスを配合。
「また食べたいと思ってもらえる味を作りたかった」と知人の飲食店で働く料理人やそこに来るお客さんに試食をしてもらって、たくさんの人の意見を参考に改良を重ねた。

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

から揚げやとんかつのトッピングも一緒にどうぞ。

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

マグカップに盛りつけたかわいいサイズの[ミニカレー](500円)も。
からあげ・ゆでたまご・ポテトサラダのいずれかが付く。

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

デザートには手作りチーズケーキ(350円)を。

【10月OPEN】HotPot(ホットポット/徳島市北常三島町)おいしかったの先の「また食べたい」を目指して、気さくなスパイスカレー店

カウンター席がメインだから一人でも来店しやすい。
学生さんは学生証提示でチキンカレーが50円引き。

アルコールもあるので昼からカレー&ビールといった楽しみ方もOK。

HotPot

  • 住所/ 徳島市 北常三島町1-10-21
  • 電話/088-661-5100
  • 営業時間/ 12:00~15:00、17:30~20:00
    備考/変更の場合あり
  • 定休日/不定休
  • 駐車場/なし
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