居酒屋和食洋食
2021/12/30 13:34
marie

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】

ここがポイント!


●「ワンランク上の居酒屋さんへ行きたい」というときにおすすめ。
●センターキッチンや明るい店内など空間づくりにもこだわっている。
●本場フランスで修行を積んだ大将が手掛けるフレンチをカジュアルに楽しめる創作居酒屋。
●店主自ら仕入れるフランス産の鴨は、大きく脂乗りの良い上質なものを提供しており、料理にもふんだんに使用!
●鮮度抜群な海鮮は漁師さんから買い付けるこだわり。
●スイーツまでも本場フランス仕込み!

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】

お店名物の原始焼き。旬の魚をふっくら焼き上げる。

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】

[野菜の揚げびたしとフォアグラ](980円)。絶妙な塩加減のフォアグラと、お出汁が染みこんだ彩り野菜が美味!

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】

[カモの朴葉焼き])(980円)。味噌と鴨が上品にマッチした一品。フォアグラを丁寧に取り除いた、大きさと脂乗りの良さが特徴のフランス産マグレ鴨を使用している。

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】

手捌きが見えるのも楽しいセンターキッチンの店内にはカウンターとテーブル、奥には座敷も完備。

【徳島新店情報/11月3日OPEN】カネモリ【阿南市羽ノ浦町】
フレンチの技術を活かした創作料理をリーズナブルな価格で提供してくれる大将。自家製スイーツはもちろん、手書きのメニューPOPやSNSまで自分でこなす。


↓日刊あわわ公式LINEお友だち追加はこちら!

カネモリ

  • 住所/ 阿南市 羽ノ浦町古庄大坪原61-4
  • 電話/0884-44-2610
  • 営業時間/ 17:00~22:30
    備考/22:00ラストオーダー
  • 定休日/火
  • 駐車場/10台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

徳島 そこまで言ってくれ委員会 ひょうたん島不動産 あわわのアプリ 富士住設 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック

おすすめ


  • 【2023年10月オープン /オム玉太郎(徳島市秋田町)】オムライスが名物の居酒屋! リーズナブルな価格で、気軽に飲み会


  • 【2023年10月オープン/kitchen petal(キッチン ペタル・徳島市秋田町)】自慢のお好み焼きと1品1品ごだわった日替わり定食が楽しめるアットホームな店


  • 【2023年9月オープン /Koso Labo俵(コウソラボタワラ・徳島市佐古一番町)】旬の果物を使った身体に優しい酵素ジュースはいかが?豪華なお弁当も要チェック!


  • 【2023年10月オープン/SWEETS DINER Chill Chill(スイーツダイナー チルチル)(鳴門市撫養町)】アメリカンな店内でchillな時間をキュートなドーナツたちと


  • 【2023年10月オープン/腹活酒場 藤坂サカス(ふじさかサカス・徳島市名東町)】鶏&豚の鉄板焼きでペコペコのお腹を満たして腹活! 鉄板で提供されるチャーハン、ナポリタンも注目。


  • 【2023年11月オープン/ジョリーパスタ 徳島住吉店(徳島市住吉)】“ジョリパ”が徳島初上陸! お手頃価格で本格イタリアンを味わえる!