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2021/03/12 11:12
がんも

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

【プレート】いろんないちごスイーツをひと皿で。あれこれ食べたいわがままに応えてくれる大満足スイーツプレート。


【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

人気カフェに笑顔が花咲く季節が到来。おなじみ[いちごフェア]では5種類がラインアップ。イチオシは、徳島の“おいしい”が詰まったプレート。徳島特産の和三盆アイスや自家製スイーツに、徳島県産いちごを散りばめて。シェアもできるけど、一人じめしたーい! ほか、時代に合わせて脱シェアのお一人様パフェなど新作も見逃せない。

● テイクアウト不可 ※チーズケーキ、タルトは単品で可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

CAFE KOFS(カフス)
tel.088-679-7796
徳島市八万町犬山233-6
営/11:00~21:00(20:30ラストオーダー)
休/火曜(祝日の場合は営業)
席/61席
P/30台
●阿南店(阿南市見能林町林崎458/080-3920-0037)

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

女性から絶大なる支持を集める“いちごフェア”を4月下旬まで実施中。今年の目玉は、さまざまな味わいがグラスの中で一体となる苺のブリュレ。提供する直前にバーナーで仕上げるキャラメリゼの香ばしさがアクセントになっている。徳島市大谷町のいちご農家で朝摘みのさちのかを20粒前後も使う内容は、いちご好きも納得すること間違いなし!

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

本物志向の喫茶店
やまなみ珈琲店 三軒屋

tel.088-669-3052
徳島市三軒屋町東89-2
営/9:00~18:00 
休/無休
席/41席 
P/7台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

かわいさと年々パワーアップするすさまじいボリュームは圧巻。テーブルで歓声が上がることもしょっちゅうで、ほとんどの人が食べる前に写真を撮るから、盛りつけはかわいくてついついたくさんシャッターを切ってしまっても崩れにくく食べやすいように考えられている。いちごは県産のさちのか1パック以上をぜいたくに使用。パフェは持ち帰りできるカップ入りという配慮も。

●テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

pancake cafe MaHaLo(マハロ)
tel.090-1322-1086
徳島市南昭和町5-99-1
営/11:00~19:00(18:00ラストオーダー)
休/水曜 
席/22席 
P/7台
●藍住店(板野郡藍住町徳命元村東90-1/090-2820-1086)

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

自慢の商品がひとつに集結。4月初旬ごろまでは、米粉と和三盆糖で上品に焼き上げた生地でさくらももいちごをぜいたくに包んだ[さくらももいちごのろうる]をメインに、温かいぜんざいや人気のわらびもちといったおすすめのお菓子で彩られる。数量限定でその日の用意がなくなれば別のお菓子に変わるから、写真と内容が異なることもあるが、それも楽しみのひとつ。

● テイクアウト不可、提供は11:00~

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

福屋 盛寿の郷(ふくや せいじゅのさと)
tel.088-642-6788
徳島市国府町矢野字山花122
営/9:00~18:00(茶寮は11:00~17:00)
休/無休 
席/22席 
P/22台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

ランチの後でもスイーツは別腹。いちごの季節だけ出会えるプレートは2種類のケーキと手づくりアイスが楽しめるお得な内容。手づくりならではの甘さは控えめで優しい味わいのスイーツが心をほっこりさせてくれるよ。持ち帰りも可能ないちごスムージーも考案中。

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

日和cafe(ひよりカフェ)
tel.088-678-5219
徳島市川内町竹須賀65
営/11:00~18:00 
休/日・月曜
席/23席 
P/20台

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【パフェ】食べ進めるごとに変わっていく個性豊かな味わい。盛りつけにも注目!


【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

 「盛りつけの美しさにこだわっている」という話は聞いていた。しかし、登場したパフェは想像を超えていた。いちごタワー、チュロス、ワッフルサンド、生チョコの餅皮包み、ジュレ、ムースとスイーツがパフェグラスに勢ぞろい。飴細工を施したり、おいりや2色ホイップでカラフルに彩ったりと、360度どこから見ても隙のない見事なバランスの盛りつけに「華やかな料理でお客さんに喜んでもらいたい」という店主のおもてなしの心が表れている。いちごは東みよし町の[アスカルビー]という地元愛も。

● テイクアウト不可、提供は17:00~

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

居食屋 花びし
tel.0883-82-2188
三好郡東みよし町加茂1781
営/11:00~14:00、17:00~24:00
休/月曜 
席/30席 
P/27台


【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

毎年新作が登場するいちごのパフェに、初の抹茶とのコラボが実現。濃厚なソフトクリーム、抹茶プリンのほろ苦さや香り、上品な甘さの小倉あん、これらがいちごの甘酸っぱさと出会って深みのあるおいしさを生み出している。ドリンクとセットで100円引きに!

● 本店のみ、テイクアウト可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

珈琲日出蔵 本店
tel.088-698-6622
板野郡北島町中村字上地10-2
営/10:00~21:00(日・祝は9:00~)※20:30ラストオーダー
休/無休 
席/43席 
P/17台
●珈琲日出蔵二番館(徳島市北佐古一番町58-1/088-677-8080)

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

かわいくておおらかな空間、絶品手作りプレートごはん、マスター夫婦の人柄。愛されカフェはスイーツにもご注目を。春限定パフェにはいちごに自家製シフォンケーキやいちごシャーベット、ベリー、バニラアイスがぎゅっ。きらめくビジュアルにもキュンです♡

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

cotocoto cafe(コトコトカフェ)
tel.088-633-5030
徳島市北矢三町3-1-78
営/11:00~17:00(16:30ラストオーダー)
休/木曜 
席/19席
P/共有

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

いちご、生クリーム、アイスクリーム、玄米シリアルとシンプルな組み合わせの[いちごパフェ]は、糖度の高い粒をセレクトして約16個使用。この個数で、このお値段というのもいちご農家ならでは。全5種類あるいちごメニューは、GWまで生いちごで味わえる。

● テイクアウト可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

Mom strawberry farm(マム・ストロベリー・ファーム)
tel.0884-24-8955
阿南市那賀川町古津254-5
営/11:00~17:00
休/火曜、祝日 
席/16席 
P/10台

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【ケーキ】生クリームもよし、カスタードもよし。いろんなケーキがありますよ。


【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

ふわふわやわらかそうだけど、フォークを入れるとサクサクッと軽快な音。焼きメレンゲ、生クリーム、いちごのシンプルな素材からなり、口の中ですっと消えていくメレンゲの儚い食感に夢中に。自家製ソースはうずしおベリー、トッピングには阿南市産のLEDいちごを使用。

● テイクアウト不可、ランチとセットで300円(税抜)

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

CAFE Boscobel(カフェ ボスコベル)
tel.090-2820-8050
阿南市吉井町皇神7-3 
営/11:30~16:00(ランチ14:00、カフェ15:00ラストオーダー)
休/月・金曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席/20席、ほか座敷あり 
P/8台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

いちごをはじめ、小麦粉、卵、塩、緑茶パウダーまで、地元で育まれた食材から生まれたタルト。世界中のお母さんが作るようなケーキがコンセプトで、素材の状態を見て作るおやつを決めるから、そのとき食べられる味はその日だけのもの。今日は何かな、と楽しみに訪れよう。

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

ruche CAHOA(ルーシュカホア)
tel.090-9453-1442
美馬市穴吹町穴吹藤原11-1
営/12:30~18:30(変動あり、SNSでお知らせ)
休/日・月・金曜(SNSでお知らせ)
席/20席 
P/15台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

フランス菓子をヒントに作られたスイーツで、その軽やかな口どけで人気メニューとなって以来、いちごシーズンには毎年必ず登場。オーブンでじっくりサクサクに焼いたメレンゲの中にはいちごシャーベット(アイスのときもある)とカスタード。空気のような食感にはまるよ。

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

WUTO-WURK(ウト・ウーク)
tel.0884-27-3377
阿南市橘町北新田1-2
営/11:00~21:00(20:30ラストオーダー)
休/火曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席/63席 
P/16台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

今年のいちごフェアのテーマは“ご褒美デザート”。もっちり食感のスポンジで、たっぷりのいちごを包んだ幅約5センチはある重量感満点のロールケーキをはじめ、ほぼいちごと言っても過言ではないパフェなどいちごづくしのラインアップだ。

● テイクアウトは850円

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

Bella donna(ベラドンナ)
tel.088-679-1980
鳴門市鳴門町高島字竹島487-3
営/11:30~15:00(14:30ラストオーダー)、テイクアウト11:00~16:00(14:00ラストオーダー)※電話受付は8:00~17:00
休/水曜 
席/22席 
P/11台

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【パンケーキ】いちご映えの鉄板メニュー。ふとしたときに猛烈に食べたくなる存在。


【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

5月上旬まで期間限定で開催される人気企画・いちごまつり。過去10年で考案された約20種類のいちごスイーツの中から、人気の7種類がお目見え。ひと際豪華なこちらは、パンケーキの上にミルフィーユをイメージさせる木の葉のようなフィアンティーヌ(サクサクの薄焼き菓子)で飾ったカスタードクリームの器。中にはサイズ・形の美しいいちご。「パンケーキはバター風味で、カスタード、いちごと一緒に食べてベストな甘さになるようにしています」とオーナー。食べ進めると次から次へと現れるいちごの多さに大満足間違いなし!

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

cafe eats gattino(ガッティーノ)
tel.088-664-6646
徳島市北沖洲1-7-55
営/10:30~20:00 
休/火曜
席/24席(通常30席) 
P/9台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

「あちこち食べ歩いて一番好みだった味を再現した」という居酒屋さんのパンケーキ。バターで香ばしく焼かれた外側の部分はさっくりと、内側はふっくらとやわらかく、ちょびっと塩気を効かせていて。自慢の生地を阿波市のいちごで彩った今だけの味わいは、ボリュームはあるのにあっという間にお皿がからっぽになる。地域の人から愛されるファミリー居酒屋として、お酒、食事、デザートと多様なニーズに応えるお店。締めのデザートとしてはもちろん、夜カフェにもよさそうだ。

● テイクアウト可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

居酒屋 番長(ばんちょう)
tel.0883-36-2997
阿波市市場町市場字上野段579-1
営/17:00~23:00 
休/水曜
席/約50席 
P/約10台

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【アレンジ】いちごの可能性を広げるかわいくておいしいスイーツ


【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

ふわふわワッフルの上に果肉入りのいちごアイスといちごホイップ、自家製いちごジャムのソース、そしてフレッシュな大粒いちご。いちごが一番おいしい年明けからスタートするいちごフェアは毎年大好評で、中でもお店の看板スイーツでもあるワッフルをお目当てに訪れるお客さんが多い。いちご、ワッフル、ソースまでおいしいこの味わいが楽しめるのは今だけですよ!

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

よもぎ田cafe
tel.0884-21-8820
阿南市羽ノ浦町宮倉沢田64
営/7:00~17:00
休/月曜、最終火曜
席/24席 
P/13台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

なんてかわいいの! 脚付きグラスに入った淡路島ミルク・石垣島のきび砂糖を寒天で固めたミルクプリン、そしてオーガニックカカオ入りチョコプリン。トップにはカットした徳島産いちごがたーっぷり。シンプルだからこそ、素材の優しい甘みが楽しめる優秀おやつ。ランチ後の“べつばら”指名も多いんだって。お好みできび砂糖シロップをかけて。

● テイクアウトは各650円(税抜)

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

coffee&bread O-ba'sh cafe.(オーバッシュカフェ)
tel.088-655-2337
徳島市東船場1-26
営/7:30~17:00
休/月曜 
席/約30席

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

自家製ラウンドパンを、アールグレイを使ったオリジナルのアパレイユに浸してオーブンで約20分。表面はカリッ、中はフワフワのプディングにアイスクリームといちごをトッピング。いちごの甘酸っぱさが決め手のひやあつスイーツだ。使用するパンが自家製なので1日4~6皿限定。

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

CAFE BOSSA CANTEIRO(カフェ ボッサカンテイロ)
tel.088-642-4288
徳島市国府町日開371-2
営/11:00~17:00ラストオーダー(時短営業中)
休/金曜、ほか不定休
席/35席 
P/10台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

グラスの中にはいちご、アイスクリーム、焦がしバターを使って焼いたクレープ、クラッシュアーモンド。ここに熱いチョコソースをかけると、あら不思議。蓋をしていたクーベルチュールチョコが、とろーり溶けてすべてをコーティングしていく。誰もが動画を撮りたくなるスイーツなのだ。

● テイクアウト不可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

Terrace Cafe Lamp(ランプ)
tel.088-655-8623
徳島市佐古二番町2-15
営/11:00~17:00(16:00ラストオーダー)
休/無休 
席/24席 
P/13台

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

毎年恒例のいちごフェアに、今年は持ち帰りでも楽しめるいちごスイーツが登場。農家直送の県産いちごの甘さを引き立てるように、手のひらサイズに焼き上げたピザ生地のほのかな塩気とまろやかなサバイオーネソース(卵黄のソース)で仕上げたレストランシェフの一品。

● テイクアウト可

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

Ristorante SOLAIA(ソライア)
tel.088-676-2272
徳島市南庄町2-25-
営/7:00~22:00(20:00ラストオーダー)※平日は金曜9:00~、月~木曜9:00~16:00(15:30ラストオーダー、17:00以降は予約営業)
休/不定休 
席/44席 
P/20台 

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【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

ハッシュタグ検索でも確実に上位にあがる恒例『カサブランカ』のいちごフェアが開幕! 2021年は、大ブレイク中のアイドルグループをテーマにかわいくておいしい、粒ぞろいの10種類のメニューがスタンバイ。新作は3つのスイーツを盛り付けたプレートに、土台が見えないほどいちごを盛り付けたタルト、いちごミルクドリンク、そして超超ビッグないちごパフェ! ボリューム満点でも食後だってぺろっと食べられちゃうのは、果肉がしまって穏やかな酸味とすっきりした甘みを併せ持つ自家農園のもぎたていちごを使うからこそ。

● テイクアウト不可(Make You Happy)

【まとめ】徳島のうららか、いちごスイーツ!おしゃれで映える甘いお菓子

Cafe and Dining Casablanca(カサブランカ)
tel.088-669-1133
徳島市八万町大野144-1
営/11:00~18:00(17:00ラストオーダー)
休/木曜 
席/87席 
P/70台

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