居酒屋和食
2020/11/06 08:00
しばやん

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』

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山城町に新しくオープンした気軽な雰囲気の居酒屋さん。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

広々座敷とテーブル席

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

カウンターもあります。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

これは本マグロの[ユッケ丼](550円・税抜)。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

ご飯とめっちゃあうユッケダレ。
マグロかサーモンが選べる。

[ホクホクベーコンポテトサラダ](520円・税抜)。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

かわいいハートの器でやってきたのは

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

[チーズハンバーグ](580円・税抜)。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

スプーンがすっと通るやわらかさ。飲めそう。

「ごはんと唐揚げ、丼ものなど夜ご飯になるメニューもそろえています」と店主の内藤さん。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

料理のほとんどが内藤さんの手作り。

お酒を飲まない人や子ども連れのファミリーも利用しやすいように
メニューの内容を工夫したり、座敷を広々確保したり、
市販品や冷凍ものをほとんど使わず手づくりしたり。
そのこだわりは平日のお昼に出している650円の日替わり定食も同じ。
「ここを選んで食べに来てくれたお客さんに、この店ならではの味で満足してもらいたい」。

【7月OPEN】呑食処 隼(はやぶさ/徳島市山城町)居酒屋さんだけど、飲まない人も大歓迎!ご飯を食べにいらっしゃい

居酒屋でありながらお酒を飲まない人でも気軽に利用できて、おいしい食事を当たり前に楽しめるなんて。いろんなシーンで活躍できるお店かも!

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呑食処 隼

  • 住所/ 徳島市 山城町東浜傍示35
  • 電話/088-678-6331
  • 営業時間/11:00〜14:00(13:30ラストオーダー)、18:00〜24:00
  • 定休日/月
  • 駐車場/4台
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