和食海鮮料理
2020/11/04 08:40
しばやん

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
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JF北灘さかな市のお隣の食堂が新装開店。
その名も『とれたて食堂』。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

“とれたて”の名前の通り、その日水揚げされたばかりの魚介を思いっきり堪能できるが魅力だ。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

抜群の鮮度をそのまま味わってもらうため、
魚をおろすときも短時間で手早くお客さんのもとへ提供する。
だから風味は格別。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

身の締まった天然鳴門鯛やすだちぶりをはじめ、活きのいい海鮮を刺身や天ぷら、フライ、煮物などさまざまな調理法で楽しむことができる。

数ある定食の中でも一番人気がこちら。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

鳴門鯛かすだちぶりの刺身が選べる[おまかせ定食](2,200円)。
天ぷら、鳴門わかめたっぷりの味噌汁など北灘自慢の海の幸を贅沢に味わえる。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

「地元の人にも気軽に来てもらいたい」と、平日限定でまかない丼や定食など1,000円前後でお腹いっぱい食べられるメニューも用意されている。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

※写真は取材日の内容。そのときどきで変わります。

【7月OPEN】とれたて食堂(鳴門市北灘町)ピッチピチの海産物が目白押し!鳴門の海が育んだ新鮮魚介を味わい尽くそう

これからの季節はアジやサバ、メバル、はまちなどがおいしい時期を迎えるそうなので、とれたてを味わいに訪れてみて。

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とれたて食堂

  • 住所/ 鳴門市 北灘町宿毛谷字相ケ谷23
  • 電話/088-679-4137
  • 営業時間/ 10:00〜21:00
    備考/20:00ラストオーダー
  • 定休日/無
  • 駐車場/約50台
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