カフェ・喫茶店肉料理
2020/11/04 14:43
しばやん

【2020.6月OPEN】kitchen bar M(キッチンバー エム/徳島市南内町)ランチも飲みもカフェ使いも、使い勝手抜群!食べたいものをお気軽に

徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
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【2020.6月OPEN】kitchen bar M(キッチンバー エム/徳島市南内町)ランチも飲みもカフェ使いも、使い勝手抜群!食べたいものをお気軽に

メインは阿波とん豚と阿波すだち鶏の料理。
ランチタイムにはチキンカツやしょうが焼きなど
ボリュームたっぷりの日替わり定食が2種類用意される。
(だいたい750~850円くらい)

【2020.6月OPEN】kitchen bar M(キッチンバー エム/徳島市南内町)ランチも飲みもカフェ使いも、使い勝手抜群!食べたいものをお気軽に

夜はポークソテーや鶏1枚焼きなど、お酒にぴったりの1品を提供。

メニュー表はとってもシンプルで、
メニュー数も多くはない。
というのも、定食でもサンドイッチでもラーメン(!)でも
素材があれば何でも作ってくれるというのだ。

【2020.6月OPEN】kitchen bar M(キッチンバー エム/徳島市南内町)ランチも飲みもカフェ使いも、使い勝手抜群!食べたいものをお気軽に

店長の松本さん(右)とコーヒーソムリエの前田さん。
「こんなん食べたいんやけどっていうのをどんどん言ってくださいね」。

【2020.6月OPEN】kitchen bar M(キッチンバー エム/徳島市南内町)ランチも飲みもカフェ使いも、使い勝手抜群!食べたいものをお気軽に

そしてこちらがメニュー表には書かれていない
[阿波とん豚のカツサンド](700円、ドリンクセットは850円)。
ジューシーで柔らかな分厚いお肉。満腹になるよ。

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[生ハムヘルシーサンド](600円、ドリンクセット750円)。
生ハム、レタス、トマトと具材たっぷり!

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ドリンクにも力を入れていて、
オリジナルブレンドの深煎りコーヒーは
大阪の『コーヒーマーケット』で焙煎。

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抽出方法もエアロプレスとハンドドリップを使い分け
1杯1杯丁寧に淹れてくれる。

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コーヒーの色味も楽しんでもらうため、
ホットでも透明カップで提供。

ほっとひと息つきたいとき、コーヒーを1杯飲みに行くだけでもOK。
コーヒーソムリエの前田さんとコーヒーについて語り合うのも楽しいかも。

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2人ともオープンで親しみやすい雰囲気なので
ふらっと気軽に利用してみて。

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kitchen bar M

  • 住所/ 徳島市 南内町1-13(コーポ七福103)
  • 電話/080-9837-1116
  • 営業時間/ 11:00~22:00
    備考/19:30ラストオーダー
  • 定休日/不定休
  • 駐車場/なし
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