《牡蠣小屋はじめ》海の景色を眺めながら極上の海鮮を味わう新スポット

海鮮料理鍋グルメBBQあわわ

2026/04/01 15:00

ゆきさら

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【読了３分】
徳島のグルメ好きなら、その名を聞いてピンとくる人も多いはず。四国で初めて、大粒で身入りの良さが特徴の“三倍体”の養殖に成功して誕生した［阿波はじめ牡蠣］です。

「ここのを食べたら、もう他では買えない」
「こんなにおいしいのは初めて！」と絶賛の声が止まない話題の牡蠣を、最高のロケーションで堪能できる牡蠣小屋がオープンしました！

まるでリゾート地！お腹も心も満たされる最高の食体験

カキゴヤハジメ／2025年12月オープン／阿南市畭町

▲一面に広がる紀伊水道。

『牡蠣小屋はじめ』は、阿南市の淡島海岸に位置する。目の前に広がるのは、三つの小島が浮かぶ美しい海景。店内の窓からもその絶景を眺めることができ、食事をしながら格別なひとときを過ごせる新しいスポットだ。

注目の［阿波はじめ牡蠣］は、10個入り2,500円。すぐ近くで水揚げされたツヤツヤでぷっくりと厚みのある身を、生やグリルで贅沢に。雑味のないクリアなうま味と甘みで、飲むようにつるんと、何個でもいけてしまう噂どおりのおいしさである。

さらに、5種類の海の幸が豪華な［一水産浜焼きセット］（3,200円）や各種アヒージョ（900円～）、［牡蠣フライ］（3個900円）などのメニューも見逃せない。基本的に時間制限はなく、ゆっくりと食事を楽しめるのもうれしいポイントだ（※混雑時のみ70分制限）。

家族や友人と網を囲み、にぎやかな食体験でお腹を満たした後は、そのまま砂浜へ。心地よい潮風にあたりながらリフレッシュするのもいい。

「海の眺めはいつでもキレイですが、2月頃から春にかけては、とくに夕焼けが最高なんです」と代表・前田将（ひとし）さん。今しか出会えない景色と旬の味覚を、ぜひ現地で確かめてみて。

▲溶岩焼きグリルで焼く体験も楽しい。

▲殻付きの生牡蠣を剥くのが苦手な人向けに［阿波はじめ牡蠣生むき身］（1個500円）も用意されている。

▲［一水産浜焼きセット］は、焼き牡蠣1盛り（8～10個）にハマグリ、アオアサリ、ホタテ、足赤エビが1つずつ付いたお得なセット。こちらの焼き牡蠣は、漁師でもある前田さんが九州や広島へ自ら足を運び、確かな目利きで厳選した逸品。

《牡蠣小屋はじめ》のココスゴ！

●醤油やポン酢に加え、日和佐の地下水から作られた［美波御塩］や、すだち香るタバスコ風調味料［すだちこ］といった地元ならではの調味料も。いろいろな組み合わせで、最後まで飽きずに楽しめる。
●夜限定メニューの［牡蠣鍋］（2人前6,500円）は、牡蠣30個入り。夜の海辺で温かい鍋を囲むのもおすすめ。
●第1・第3土曜の13:00からは、目の前の砂浜で阿波おどりが披露される。みんなで盛り上がれる特別な時間になること間違いなし。