【お家で本格！ クリスマスグルメ】『阿波牛の匠 のべ』（阿南市那賀川町）の ［自家製ローストビーフ］

クリスマスまで残りわずか！

皆さんPARTYの準備は万全ですか？

1年に1度きりの聖夜には、おいしいグルメをお腹いっぱい味わいたいところ。

お酒やお肉のプロに、食卓を彩ってくれる一品を紹介してもらいました。

牛の匠が育てた極上の［阿波牛］を家庭で手軽に！

国道55号線沿いに店舗を構える『阿波牛の匠 のべ』。
県内の数多くの飲食店に肉を卸しているほか、連日開店直後から多くの一般客が集まっている。

那賀川町の恵まれた自然の中で育てる直営の『のべ牧場』で、牛の匠が育てた最高級A5の［阿波牛］をはじめ、品質の高い肉からリーズナブルな商品まで豊富に取りそろえている。

クリスマスにぴったりのグルメとしておすすめしてくれたのは、低温調理で丁寧にじっくり加熱し、しっとり、やわらかく仕上げた［自家製ローストビーフ］（100g669円）。

ほどよく脂がのった赤みはキメが細かくさっぱりとした味わいながらしっかり肉の旨みを堪能できる。

塩、こしょう、スパイス、ハーブをブレンドし、馴染ませてから焼いており、そのまま食べても美味。

スライス前のブロックなら好みの厚さにカットできる。楽しく盛り付けて食卓を彩って。



飼育から生産、販売まで一貫管理された安心の黒毛和牛をぜひこの機会に味わおう！

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