【2022.12月プレOPEN】うかれマチジェラート＋CAFE（徳島市）キッチンカーのジェラートショップがカフェ営業をスタート！

店名の「うかれまち」は阿波おどりのまちにちなんでつけられたもの。

移動販売のジェラートショップとして2020年にオープンした『うかれマチジェラート』。『とくしまマルシェ』や『あすたむらんど徳島』などで見かけたことがある人も多いのではないだろうか。キッチンカーではあまり出会うことのない濃厚な自家製ジェラートを販売してきた同店が、いよいよこの冬、徳島市でカフェをスタートした。

ホットサンドとジェラートをセットで

［にんじんとツナ］のホットサンドセットは700円。

これまでキッチンカーでは扱っていなかったカフェメニューを提供。ホットサンドはサラダと選べるジェラートがセット。［にんじんとツナ］（セット700円）と［角切りベーコン］（セット780円）のホットサンドがあり。※ホットサンドは数量限定
取材時（1月中旬）はフレッシュいちごといちごジェラートを盛り合わせたいちごのパフェも試作中だった。

限定ジェラートもお目見え

チョコソースはお好みでオーダーしてね。

素材の風味を大切にしながら丁寧に仕立てたジェラートは、これまでの70種類に及ぶレシピの中から、プレオープン中はそのときどきで6種類ほどが並ぶ。写真はバレンタインに向けた新作［チョコレートのアーモンドプラリネ］（420円）。アーモンド風味のチョコジェラートにアーモンドのカリッと歯ざわりのいい食感がマッチする。

春にはショーケースが設置され、本格オープン！ 10種類のジェラートに出合えるようになり、ますます多彩なフレーバーがラインアップするよ。

ジェラートはプチサイズ270円、レギュラー370円、ダブル420円、トリプル500円。

自家焙煎のコーヒーや各地のクラフトコーラも楽しめる。

ひとりでも居心地の良い雰囲気も魅力。カウンターで店主夫妻とおしゃべりを楽しむもよし、みんなでカフェタイムを過ごすもよし、にぎやかな時間が過ごせそう。

春の本格オープンも待ち遠しい！

ちなみにキッチンカーも引き続き出店するよ。

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