2023/04/14 09:00
しょうすけ
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【クチコミ ラーメンランキング2023 PART3】徳島県民の投票によって決まった徳島の人気ラーメン店ベスト20をドーンと紹介!
徳島県民が愛する徳島ラーメンを読者からのクチコミをもとにランキング形式で紹介する、あわわの人気企画が11年ぶりに帰ってきた!
昨年末から「あわわのアプリ」で実施していた「好きなラーメン店」アンケート。
「チャーシューがトロトロで濃厚なスープがおいしいです!」
「週1で食べても飽きません」
「麺の固さが自分好みで決められるところが好き」
などなど
たくさんのユーザーの皆さんにラーメン愛を語っていただきました。
その結果をもとにクチコミ数が多かった上位20の店舗を順番に紹介していきます!
【クチコミ ラーメンランキング2023 PART3目次】
【北島町】麺屋 國丸(くにまる)徳島北島店
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北海道百年味噌味玉ラーメン・並 900円
専門店だけに同じ味噌でも様々な顔ぶれが揃う。写真の1杯は120年を超える歴史を持つ北海道の老舗味噌蔵の赤味噌を使ったスープが、ガツンと主張。味噌の力強い辛みと塩味、奥深い甘みが後を引き、もっちり感ある中太ストレート麺に濃厚なコクと旨みが絡む。トッピングの[男気チャーシュー]は北島店限定。
クチコミ
北海道百年味噌食べたらワカリマス/北海道出身で麺が懐かしくて大好きです。辛さが選べるのもイイ/熱々の濃厚な味噌ラーメンは、癖になる味です。 ラーメンの後に、残ったスープに白ご飯を入れて食べるのも、またおいしいです/徳島で少ない味噌ラーメン専門店で、本当においしい/普段選ばない味噌ラーメンですが、國丸の味噌ラーメンは濃くてとにかくおいしい
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麺屋 國丸(くにまる)徳島北島店
- 住所/ 板野郡北島町鯛浜西ノ須 67-7
- 電話/088-698-9207
- 営業時間/11:00~15:00、17:30~23:00(土・日曜は11:00~23:00)
- 定休日/無
- 駐車場/20台
【北島町】中華そば いもお
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中華そば肉入り・大 850円
肉入りは分厚い豚バラチャーシューがインパクト大。前日から下準備し手間暇かけて煮込んでおり、トロトロの脂身と食べ応えのある肉が口の中で混じり合い、満足感の高い仕上がりになっている。豚骨と鶏ガラの茶系スープは濃厚な旨みで、もう一度飲みたくなる。中太麺ともよく絡み、リピート必須な一杯だ。
クチコミ
肉大のボリュームの多さがたまらない! スープもコクがあり、毎回飲み干してしまう/たっぷりのにんにくをトッピングすれば、おいしいスープとチャーシューでやみつきになります/2種類の厚切りチャーシューがコスパ最高/スープの旨みと何より 麺のおいしさが他のお店より勝っているからです/昔から変わらない味。トロトロチャーシューがうまい
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中華そば いもお
- 住所/ 板野郡北島町鯛浜字西ノ須 68-18
- 電話/088-698-3080
- 営業時間/10:30~15:00、17:00~20:00(売切次第終了)
- 定休日/木
- 駐車場/12台
【北島町】中華そば 田村
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中華そばチャーシュー入り・小 920円
店主が子どもの頃に食べた中華そばをリスペクトして鶏ガラ8:豚骨2で生み出すスープは、こってり派に広く支持されている。濃厚ながらフワッと香る魚介のダシが上品な味わいを感じる徳島では珍しい路線。カルボナーラから発想を得た[クリームチーズラーメン]などユニークなラーメン作りにも意欲的だ。
濃厚なスープが大好きです。また期間限定も外れがなく、楽しませてもらってます/濃厚な魚介系スープがおいしい! これでもかという位チャーシューが入っていて、抜群においしい/お店の雰囲気もよく、女性でも入りやすいです。私は徳島県の中で1番おいしいと思います/クセになる味で麺の太さ・硬さ全部が私好みだから/とにかく濃厚なにぼしだしがオススメ! カツオもおいしいです
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中華そば 田村
- 住所/ 板野郡北島町鯛浜字大西 108-1
- 電話/088-698-5343
- 営業時間/ 11:00〜21:00
備考/※売切次第終了
- 定休日/木 その他休業日/祝日の場合営業、翌日休
- 駐車場/ 12台
【徳島市】支那そば 名東軒(みょうどうけん)
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小肉玉子入 800円
1975年創業の味を三代目店主が守り続ける徳島でも有数の老舗。鶏ガラを多めに使用するスープは継ぎ足し継ぎ足しして作られ、その色とは裏腹に実にあっさり。コクや旨みだけを残して雑味などを削ぎ落としたシャープなスープだ。スープや調味料で味付けする自家製タケノコの食感も小気味いいアクセント。
クチコミ
なんだかんだいろんなラーメン食べてても最終的にはココが1番好きな味/見た目よりあっさりスープ。甘から旨からバラ肉最高! メンマじゃなくてたけのこバンザイ!/子どもの頃から馴染みの店なので!/徳島ラーメンとはこうあるべき!みたいな原点であり頂点の味がします。タケノコが入ってるとこも好き/スープ、お肉、メンマどれも徳島で一番です。県外からのお客さんは必ず連れて行きます
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支那そば 名東軒(みょうどうけん)
- 住所/ 徳島市名東町 1-81-18
- 電話/088-631-0698
- 営業時間/11:00~15:00、17:00~19:00※各15分前ラストオーダー
- 定休日/火 その他休業日/月1回不定休(Instagramにて告知)
- 駐車場/15台